Omnia fritidsugn på bensin/fotogenkök

Jag menar inte att man ska täppa till skorstenen, utan att man kan lägga ett lock som skyddar maten. En cirkelrund skiva med ett hål i mitten för skorstenen.
 
Jag menar inte att man ska täppa till skorstenen, utan att man kan lägga ett lock som skyddar maten. En cirkelrund skiva med ett hål i mitten för skorstenen.

Ja det är ju ett alternativ. Samtidigt ligger ju avgaserna där och myser mellan locket som förhoppningsvis inte gör att de förbrända gaserna direkt kommer i kontakt med maten. Gaserna måste ju sedan ut genom locket.

Det var ett bra råd. Ska köra det fortsättningsvis.
 
Till de som undrat då:

Jag provade Omnian första gången på ett Trangia 25 med gasolbrännare. Det gick bra, men pga vädret brann gasolen rätt ojämnt och jag fick hålla på och värma gaskanistern i händerna för att kunna hålla en någorlunda jämn värme för så lång tid det tog att baka av de croissanter (vanliga bake-off, "på burk") jag hade i köket.

Hörde sedan av mig till Omnia som kom med förslaget att använda multifuel-brännare i köket. Tydligen säljs en hel del Omnia till bil-campare i Tyskland och Usa som kör med campingkök/spisar som inte alltid kör gasol - utan oftare med fotogen eller bensin.

Nåväl - på multifuelbrännare i trangia 25: Jag kör med Edelrid's "Hexon" med deras "tradapter". Det gör att brännaren hamnar rätt långt under själva värmeplattan till ugnen (som ju ligger i höjd med toppen på vindskyddet, på "pannstället". Det gör att det blir rätt mycket ventilation med någon centimeters glipa mellan kanten på vindskyddet och botten på ugnen.

Det fungerade utmärkt för mig. Och maten (även den här gången bake-off croissanter) smakade eller luktade inget konstigt eller så. Inga övriga hälsoproblem har observerats (så som ont i magen eller något annat). Jag känner mig tämligen säker på den här lösningen.

Givetvis gjordes testerna utomhus, under fältmässiga förhållanden, och med rätt blåsigt väder - så välventilerat verkar det i alla fall ha varit.

Det verkar funka utmärkt att "baka av croissanter på vandringen" med.
 

Aktuellt

Utsidan blir mediapartner till Outdoor Festival STHLM

En stor tältkåta med många människor samlade runt
Den 23–24 maj 2026 samlas friluftsintresserade på Djurgården i Stockholm. Som Plus‑medlem kan du boka festivalens äventyrspass gratis!

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Mer natur på kortare tid – därför väljer allt fler speed hiking

Vinn skidstavar från Akka!

Vinn skidstavar från Akka!
Ta chansen att uttrycka din personliga stil i slalombacken. Vi tävlar ut två par av unika skidstavar från det nya, svenska varumärket Akka!

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”

”Att få tillverka Jörnkängan är en gåva”
I över 40 år har den kultförklarade Jörnkängan tillverkats av Anders Dernebo i Jörn. Nu har det unika hantverket förts vidare: till Myrene Fjellström.

Lästips

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.