Isälvsleden Åmsele - Vindeln

Mitt tips på "lokalt smultronställe" är bensinmacken i Åmsele (skylt med "Café" utanför). De har Sveriges godaste (och enda, på 00-talet?) parisare i bröd!
Aaah! Parisare! Nostalgi! Trots namnet en norrländsk specialité! Missade tyvärr denna möjlighet förra gången! Började den gången i Åmsele och avslutade i Vindeln. Med tanken på parisarna får det bli omvänd startordning nästa tur!
Stackars sörlänningar som inte vet vad en parisare är! Något som fanns innan hamburgarna gjorde sitt segertåg!
 
Aaah! Parisare! Nostalgi! Trots namnet en norrländsk specialité! Missade tyvärr denna möjlighet förra gången! Började den gången i Åmsele och avslutade i Vindeln. Med tanken på parisarna får det bli omvänd startordning nästa tur!
Stackars sörlänningar som inte vet vad en parisare är! Något som fanns innan hamburgarna gjorde sitt segertåg!
Ja, med en omvänd turriktning så är parisaren ett givet avslut (för de som räds lokala specialiteter finns vanliga burgare också), jag brukar iaf vara sugen på både en och tre sånadär jättekorvskivor med bröd och extra allt när jag vandrat.

Parisaren är det enda givna svaret till de stackars fåkunniga som tycker att "nostalgi och kitsch, det hittar man ju på Designtorget!"

Själv har jag ätit mina parisare (och en hel del annat) på just den kiosken sen innan jag minns till. Den låg på perfekt depåstopp-avstånd från Umeå när familjen åkte upp t pappas föräldrahem/stugan. Och man blir ju vad man äter...
 
En riktig parisare har jag blivit!

Själv har jag ätit mina parisare (och en hel del annat) på just den kiosken sen innan jag minns till. Den låg på perfekt depåstopp-avstånd från Umeå när familjen åkte upp t pappas föräldrahem/stugan. Och man blir ju vad man äter...
Jag håller med dig.....min midja har med tiden antagit den vida och runda formen likt en parisergrillskiva!
 
:)När en annan var grabb fanns Parisare nästan överallt. Numera har jag bara kunna äta dem i Arvidsjaur och Kiruna...:(
/p-a
 

Aktuellt

Månadens fråga: Hösten är här – vad lockar mest?

Är hösten en tid för svampplockning runt knuten – eller lockar äventyren? Vi tar pulsen på Friluftssverige hösten 2025.

Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig

Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.

20 år av diskussioner om torkad mat – och 10 tips!

I år har en av Utsidans populäraste forumtrådar, "Torka mat", varit aktiv i 20 år. Här bjuder vi på tips till dig som vill börja torka egen utemat!

”I nivå med luften vid flerfiliga motorvägar”

Ny forskning visar att klätterskornas skosulor släpper ut riskfyllda kemikalier i luften när de nöts. Nu växer trycket på branschen att agera.
Om någon eventuellt är intresserad så finns nu några av mina egna bilder från isälvsleden inlagda på Utsidan. Kolla min profil/bilder/isälvsleden.

God tur!
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips