Färdig matsedel

[Anders.Persson]

Finns det någon som har en färdig matsedel för en fjällvandring utan möjlighet till proviantering? Vandringen kommer att vara 10-14 dagar.
Det hade varit toppen om mängden av allting d.v.s. antal brödskivor, dl socker etc. var specificerat.
Tackar!

 

[thodan]

Mumsig mat och några siffror

Här kommer min meny - direkt från packlistan. Jag föredrar enkelhet hela vägen från inköp till disk varför detta fungar bra för mig, bara att multiplicera med antalet dagar:

Mat, Vikt g
Välling 2 dl pulver, 80 g
Müsli 1 dl, 40 g
Havreknäcke 8 st, 130 g
Kaviar 1/4 tub, 50g
Blåbärssoppa 1 liter, 155 g
Chokladbit, 100 g
Fikakex 1/2 paket, 100 g
Middagsrätt, 125 g
Per dag, 780 g, 13850 kJ

Dvs knappt 11 kg för 14 dagar. Tillkommer cirka 30 g gas/dag för tillagning.

Jag dricker inte kaffe så socker hoppar jag över. För en fantastiskt varierad kost byter jag ut blåbärssoppan mot Champinjonsoppa eller annan "högenergisoppa". Alltså inte de där fåniga vattensopporna med 500 kJ på en liter. Kexen eller chokladbiten varierar jag med energikakor, exempelvis Giants Block. Till middag smakar Real Turmat eller Wildlife bra, välj några kul smaker och rör ut i vatten på kvällen. Ett par te- och chokladpåsar slinker också ned. På ovanstående energiinnehåll går jag (73 kg, 178 cm) ned något kilo på en rejäl veckovandring.

Hur gör ni andra?

Smaklig måltid önskar

/Thomas

 

[Jeobald]

Jag måste nog erkänna att jag är skeptisk knäckebröd på fjället (eller godtycklig långtur med ryggsäck). Har provat knäckebröd, men detta hade efter ett kortare tag förvandlats till färdig smulanedi - inte särskilt upphetsande föda om man inte går in för att äta all medhavd föda med sked...

Annars ser det bra ut, men nog skulle jag vilja ta med smör (bra att steka fisk i)

 

[thodan]

Alternativ till smulade knäckisar?

Jag huga vad smuligt det kan bli, speciellt flygtransport kräver försiktigt packande av ryggsäcken.

Vad äter du istället för knäckebröd?

 

[Peter C]

Knäckebröd

Om man bryter lite mot de gängse packningsreglerna och ställer paketet/en näst högst upp näst närmast ryggen så att skivorna står upp med skivans tjocklek i färdriktningen så kommer dem att hålla betydligt bättre för den upprepade vertkala rörelsekraften som innehållet utsätts för under en vandring. Sidorörelsekraften är betydligt mindre. Tänk på hur karateexperten slår sönder en tegelsten, skulle han ställa den på högkant skulle han definitivt gå bet på den uppgiften.

 

[Jeobald]

Re: Alternativ till smulade knäckisar?

Jag huga vad smuligt det kan bli, speciellt flygtransport kräver försiktigt packande av ryggsäcken.

Vad äter du istället för knäckebröd?

Jag brukar ta med mig efterugnslimpa. Den är hållbar ur flera perspektiv. Vidare brukar det slinka med en försvarlig bit Västerbottenost; god och hållbar som få andra ostar. Det finns inget som en vacker fjällmorgon med the, efterugnslimpa och västerbotten...

Sedan en kommentar på Peter C:s inlägg: det spelar ingen roll hur man packar sitt knäckebröd om man av någon anledning tappar fotfästet och landar på ryggsäcken. Det händer kanske inte så ofta, men det händer; det som knöcklar kokkärl krossar definitivt knäckebröd.

//Björn

 

[Säl]

Big back

Jag vill slå ett slag för glassburken den tål en del stryk och är välldigt trevlig att "förbereda" för bröd transport. Annars så funkar ju vilken hård burk som helst bra.