Ätliga växter till fjälls

[majjen]

Kvanne får blommor först andra växtåret så om du känner igen och hittar ettårigt kvanne går det att skala och äta stammen. Och tvåårig går att äta innan de blommar som du skriver. De mesta kvannen vi ätit har dock smakat väldigt beskt, kul som smakprov men inget jag skulle räkna in som stapelföda

Ormrot kan man hitta, dess frön och rötter är riktigt goda och ätbara.

Ettårig kvanne ska provas! Och ormroten låter spännande. Smakprov även där utlovas.
Tack!

HåkanF

 

[seobserver]

Det finns säkert goda skäl för att samerna nyttjar hela renen....

 

[Mr. T]

Ha ha ha !!