Ätliga växter och böcker

[Yappah]

Obs menar ej ätliga böcker utan böcker som handlar om ätliga växter.
Har nån ett bra tips på nån bra bok om ätliga växter etc för överlevnadssitutaioner.
Många böcker är ofta mycket "aningslösa" och uttrycker mer personliga aspekter och hur "fantastiskt" bra och helande det är att äta vilda växter.

Är intresserad av ämnet och ber om tips på böcker liksom bra kurser i ämnet inför sommaren!

Jannep

 

[haskell]

Har nån ett bra tips på nån bra bok om ätliga växter etc för överlevnadssitutaioner.

Stefan Källman: Vilda växter som mat och medicin (ICA)

I den boken finns även hänvisningar till annan litteratur i ämnet.

 

[-Patric-]

http://www.fmuhc.mil.se/fmpub/publikation.asp?cmd=70

Vilka kurser har du tittat på? Själv så är jag sugen på SÖS eller Överlevnadscentrum i Karlsborg, har dock inte bestämmt mig.

 

[Avslmedl]

I arméns överlevnadshandbok har du en del om de vanligaste växterna som går att äta.

På tal om att äta böcker minns jag att Lennart Hellsing skrev något om: ”att böcker kan du inte äta ty de är så vinkelräta”

 

[sajberjohan]

Nalle Corander har en bra hemsida om ätliga växter
http://www.saunalahti.fi/~corander/

Vila växter som mat och medicin av Stefan Källman
Boken är mer eller mindre en bibel om ätbara växter i vår del av jordklotet. Boken tar även upp hur växterna har använts av urbefolkningen.

Överleva på naturens villkor av Sepp/Källman
En bok som tar upp en del av de växter som man kan använda som föda, innehåller även en hel del annat som rör överlevnad.

Försvarets överlevnadshandbok
En klassiker i sammanhanget, kolla på Tradera där den ofta säljs tillsammans med ett eldstål och fickminne.

Sen finns det ett par böcker av Lars Fält och ett par filmer samt böcker av Ray Mears.

När det gäller kurse så verkar det vara SÖS som har en mer utbildning i ämnet, medans många andra arrangerar mer av ett "äventyr". Sen finns det FBU´s kurser som är gratis för medlemmar.

För oss som kan engelska så är http://www.bushcraftuk.co.uk ett utmärkt forum när det gäller primitiva tekniker och överlevnad.

/Johan som läser alldeles för mycket överlevnadslitteratur

 

[Yappah]

Vilda växter

Hej och tack alla för tips.

Har grunnat på SÖS växtkurs som finns på hemsidan, men såg att den hölls av Pelle Holmberg som är känd för sina svampkunskaper. Svamp är ju inget att äta om man vill ha energi, men funkar OK om man gör en häftig sås till biffen.
Har nån gått SÖS växtkurs?

Jannep

(tänkte ändå prova att äta en BOK, dvs boknötter. Ber om ursäkt för dåligt skämt).

 

[Stadan]

Re: Vilda växter

Har grunnat på SÖS växtkurs som finns på hemsidan, men såg att den hölls av Pelle Holmberg som är känd för sina svampkunskaper.

Pelle Holmberg är även en duktig botaniker som skrivit flera floror. Hans botanikkunskaper är gedigna.

Ett snabbt sök på hans namn på utmärkt boksajten bokfynd.nu gav:

"Vanliga Vilda Växter Till Mat, Krydda, Hälso- Och Kroppsvård
av Holmberg, Pelle/EKLÖF, MARIE-LOUISE, 1955-
Inbunden. Prisma Bokförlag, Sverige, 209905."

"Året-Runt-Floran : Vilda Blommor Sommar Och Vinter
av Holmberg, Pelle / Rapp, Anders,
Inbunden. Prisma Bokförlag, Sverige, 200307"

"Våra Vanligaste Fjällväxter
av Holmberg, Pelle/NELSÄTER, HANS, 1933-
Häftad. Prisma Bokförlag, Sverige, 199704."

"Våra Vanligaste Kustväxter
av Holmberg, Pelle/Nelsäter, Hans, 1933-
Inbunden. Prisma Bokförlag, Sverige, 200004"

/Staffan

 

[Brune]

KAN MAN ÄTA SÅNT ?

I boken ”KAN MAN ÄTA SÅNT ??” från 1978 av Inger Ingmanson, från Rabe’n & Sjögren ISBN 91 29 55661 9, där finns mycket matnyttigt att läsa och prova.

Men eftersom boken förmodligen utgått från förlaget kan den vara svår att få tag i.

Per Brune

 

[norpan_]

Re: Vilda växter

Hej och tack alla för tips.

Har grunnat på SÖS växtkurs som finns på hemsidan, men såg att den hölls av Pelle Holmberg som är känd för sina svampkunskaper. Svamp är ju inget att äta om man vill ha energi, men funkar OK om man gör en häftig sås till biffen.
Har nån gått SÖS växtkurs?

Jannep

(tänkte ändå prova att äta en BOK, dvs boknötter. Ber om ursäkt för dåligt skämt).

Pelle Holmberg är även väldigt duktig på växter. Sedan hålls SÖS växtkurs inte enbart av Pelle utan där brukar vara åtminstånde en till insruktör. 2005 kommer även den växtkurs som gått många år innan att gå. Den är lite mer inriktad på överlevnad, botanik, näringsfysiologi och ursprungsbefolkningars användning av växter.

/m

 

[Carlarmfelt]

arméns överlevnadshandbok

Ja, det beror ju på hur detaljerad information du vill ha. Jag tycker att armens överlevnadshandbok är en perfekt introduktion.

Har hela handboken i PDF-format. Filen är 7 mb. Kan skicka den till någon om ni vill ha, frågan är bara hur. Kanske MSN?

 

[sajberjohan]

Boken finns även att ladda ner här http://www.fmuhc.mil.se/fmpub/publikation.asp?cmd=70

 

[Carlarmfelt]

Oj! Där fanns ju massa andra publikationer, underbart ju. Jag som trodde jag hade ett unikt pdf-dokument som beslagtagits av rysk underrättelsetjänst.