Aluminiumpanna till Trangia

Tog fram mina Trangia kök idag för lite rengöring och kontroll.
Jag konstaterade att teflonstekpannorna i både 27:an och 25:an var helt slut. Så jag fick nog och beställde vanliga aluminumpannor till båda köken.

En UL till 25:an för 55kr och en helt vanlig för 25kr till mitt lilla kök från Getout.se

Går det bra att steka i en aluminiumpanna eller är det "helt åt skogen"? Känns inte vidare kul med hela kroppen full av teflon iaf. Stekpannorna hemma skrotar jag innan de har blivit för dåliga men trangiapannorna har ju en tendens att hänga med lite för länge

Ska bli spännande att prova iaf.

Alu

är ett bra stekpannematerial p g a bra värmeledning. Att det bränner vid ibland kan du kanske leva med. Mycket fett i (stek)pannan är annars bra vid aktivt friluftsliv.

Thure

Min teflonstekpanna till Trangiat ser nästan ny ut invändigt. Men då har jag alltid haft nån form av skydd i den när köket varit ihoppackat, och aldrig använt metallbestick i den.

Dels har jag den medföljande plastrundeln i stekpannan, men sen har jag också klippt en wettex rund så den passar precis i stekpannan (och då går upp på kanterna också). Och sen ligger det alltid några tunna träbestick i köket (det är "miljövänliga engångsbestick" från nåt festivaljippo som vi tog hem och diskade).

UL, HA, HA+teflon

Ska införskaffa modell 25 och flytta över gasbrännaren dit, men ser att det finns lite andra varianter än när jag köpte mitt gamla 27 med nonstick på alla delar.

Är det värt prisskillnaden att gå från UL till HA eller till HA med nonstick på allt?
(förutom att det är snyggt med mörka kärl...)
Hur resonerar ni?

/C

thureb sa:

är ett bra stekpannematerial p g a bra värmeledning. Att det bränner vid ibland kan du kanske leva med. Mycket fett i (stek)pannan är annars bra vid aktivt friluftsliv.

Thure

Klicka för att se resterande...

Men då ska det inte bli några bekymmer.

Känns skönt att jag kan använda metallbestick utan att bry mig. Inget mer non-stick för mig i naturen.

Jag har en snuskburk i rostfritt som tyvärr är lite tung men den är perfekt över öppen eld samt att koka kaffe i, den ovala formen gör att sumpen håller sig kvar i burken till skillnad från en vanlig kastrull. Den följer oftast med på fiske-turer samt kortare vändor i skogen där det inte blir någon riktig matlagning (koka bullens-korv eller soppa och så). Sen är det perfekt när allt får plats i köket.

Rostfritt är ett bra materiel på kök enligt mig. Annars har trangia kastrullerna i aluminium fungerat ypperligt. Nu återstår bara att se hur stekpannorna fungerar.

nermander sa:

Min teflonstekpanna till Trangiat ser nästan ny ut invändigt. Men då har jag alltid haft nån form av skydd i den när köket varit ihoppackat, och aldrig använt metallbestick i den.

Dels har jag den medföljande plastrundeln i stekpannan, men sen har jag också klippt en wettex rund så den passar precis i stekpannan (och då går upp på kanterna också). Och sen ligger det alltid några tunna träbestick i köket (det är "miljövänliga engångsbestick" från nåt festivaljippo som vi tog hem och diskade).

Klicka för att se resterande...

Så bra har ju inte mina kök blivit behandlade. Men är man väldigt noga så fungerar det nog bra. Dock har jag aldrig använt metall redskap i den men troligen har den skaft mot vindskyddet när den varit ihoppackad.

Har du inte haft nåt skydd i den så har de tre grytstöden antagligen repat den rejält. De är rena döden för teflonpannan. T.o.m. duossal-pannor brukar kunna ha en ring efter dem (på dem är den dock mest kosmetisk, det är inte så djupt repat).

Skulle tippa att Biltemas plagiat faktiskt är bättre där i och med att de stöden är rundade.