Artiklar per kategori

Artiklar i kategori Mat/Typ/Frukost

Bär-müsli

Recept Supersnabb och mättande frukost! Det är förstås godast med nyplockade blåbär, därför kan du packa de torkade bären separat (och äta upp dem senare) om du har turen att hitta blåbär. Läs mer

Torkad kyckling

Recept Du torkar kyckling genom tre steg: skär i tunna skivor, ugnsstek och torka. Läs mer

Smält choklad & kex

Recept Det är faktisk godast att doppa salta kex i chokladen, salta pinnar fungerar också bra :) Läs mer

Recept Ett bröd som tillagas tunt i stekpannan eller på stekhäll/muurikka. Variera gärna med olika mjölsorter, exempelvis graham-, vete-, råg- eller dinkelmjöl. Variera även genom att tillsätta andra kryddor som chili, ingefära eller örtkryddor. Läs mer

Scones

Recept Ett bröd att ha till frukost, lunch eller som efterrätt med något sött på. Läs mer

Pålägg av jord- eller hasselnötter

Recept Otroligt energirikt och underbart gott att ha på hårt eller mjukt bröd. Nötpastan håller ett par dagar i rumstemperatur, men förvaras den bara lite svalare så håller den i mer än en vecka (i kylskåp håller den veckovis). Läs mer

Müsli med torrmjölk

Recept Den här frukosten kan du äta kall eller varm. Läs mer

Krossgröt blötlagd

Recept Riktigt mättande. De klippta kornen blötläggs för att kunna kokas dagen därpå. Gott med honung och nötter till! Läs mer

Friterat bröd

Recept Friterat bröd går fort att göra, är gott och dessutom energirikt! Läs mer

Vad äter man på en fjällvandring?

Här är bra och praktiska tips vad du kan tänka på kring matplaneringen inför kommande vandringar. Läs mer 3

Davids goda baconpasta

Recept En fet och energirik rätt. Enkelt att tillaga både i stormkök och hemma. Läs mer

1+1

Recept 1 st Varma koppen + 1 st snabbnudlar Läs mer

Torkat äpple

Recept Torkade äppelskivor, perfekt som mellanmål, topping på muslin/gröten, förrätt, efterrätt, motivationshöjare, tidsfördriv... Läs mer

Knäckemacka med jordnötssmör och hallon

Recept Den här mackan kan med fördel vakuumpackas gärna flera tillsammans. När dom är vakuumförpackade så håller dom bra utan att gå sönder i packningen. Mackorna kan även förvaras länge utan att ... Läs mer

Rödbetssoppa på egentorkade grönsaker

Recept Receptet använder grönsaker som jag själv torkat och paketerat under året. Jag torkar företrädesvis sånt som är dyrt att köpa färdigtorkat eller sånt som är lätt att torka i min lilla frukt/svamptork. “Potatismosen” i receptet är 99% potatis, vilket fyller upp väldigt bra. Resten av fylligheten kommer från Friluftsmats torrgrädde. Torrgrädden är det dyraste i blandningen, men också det som är svårast att göra själv. Att den finns på hyllan hos Naturkompaniet gör beslutet enkelt. Vitlöken skulle ... Läs mer

Spiskakor

Recept Goda bröd som steks i torr panna, och ätes ljumna med tex smör. Läs mer

Shakshuka

Recept Fantastiskt god rätt med pocherade ägg i tomatsås som ofta äts i mellanöstern. Rätten passar lika bra till frukost, lunch som till middag. Shakshuka betyder "att blanda ihop" och är precis den rätt man önskar sig när man är ute i naturen både i tillagningsteknik och smakupplevelse. Läs mer