God tid - Levande föda / Levende mat - Mye trim

Har mange år som langtursyklist, med lengste sesong 2007 - vel åtte tusen kilometer med full oppakning og teltliv i skogene i Norden. Det er mange biler på veiene,. men etter å ha testet andre måter å bevege seg på, så står sykling alene tilbake.

Användarnamn: olavroer

Intressen: Friluftsmat, Expeditioner, Vandring, Långfärdscykling, Litteratur, Navigering, Foto, Se luffar(loffer)blogg: http://www.utsidan.se/blogs/olavblogg1/index.htm

Mer på profilsidan


Lofferkål

Her er Elias, en miniloffer på 7 år, som eter gratis mat: skvallerkål, eller som svenskene kaller den, kirskål. Dette er en grønnsak som ble importert til Norden av noen munker. Og så spredde den seg etter samme mønster som kaninene noen tok med til Australia - altså uhemmet og umulige å stoppe.

Men som mat, i store mengder, og helt gratis, er den toppen - når den i tillegg smaker godt, som raw food eller smørdampet eller hva man måtte finne på. Lofferunger eter den på stedet og liker smaken.

De tradisjonelle lofferne? Kanskje hadde de kunnskaper om nyttevekster, men mer sannsynlig er det vel at de hadde kunnskaper om hypre drikkevarer.

Og på ryggen, superlett loffersekk fra Osprey.

Logga in för att kommentera
Bli medlem
Glömt namn/lösen?
2010-05-10 19:10   mathog
Visste inte att man kan äta kirskål.

Jag har kikat på en sån loffersekk från Osprey. De är riktigt snygga.
 
2010-05-11 10:40   olavroer
Ja, det er mange saker ute i nærmiljøene som kan etes - det eneste man bør være forsiktig med er vel sopp/svamp.
Og nå får jeg snart vannsystemet til Osprey loffersekken. Det å nippedrikke - (svensk 'smuttadricka'?) - er en god oppleving.
 
2010-05-11 19:43   päeng
Det fina med kirskål är ju att man har trädgården full! Så till helgen kanske man inte ska laga någon mat, och istället skicka ut familjen att beta. Man kan även fritera bladen och göra chips.
Pär
 
2010-05-12 07:46   olavroer
Ja, det er enorme mengder god og sunn mat i og utenfor hagene til de aller fleste. Og når jeg luffar i parkene og villaområdene så sier jeg at jeg beiter/betar. Det er også mulig å tørke kirskål og andre grønne gratis nyttevekster for vinterbruk. http://www.sanabona.no/ har en dehydrator -løsning som fungerer.
 

Läs mer i bloggen

Telt for sommer i Norden

Nå er det snart sol og varmt - og da er det veldig bra å reise rundt i de nordiske landene. Og bo i telt. 

ICA-sommerluffare

De gamle lofferne dro om sommerene til de store landområdene for å finne/hitta mat hos bondemennene. Men i dag går ikke det så bra, fordi maten er organisert i matbutikene. Derfor må moderne sommerloffere endre strategi, og vandre i områder med praktisk avstand mellom ulike matbutiker. Her er et eksempel på ICA-butiker i Göteborg-området:

Hvor luffar loffere på vinteren?

De "gamle" lofferene - for lenge siden - opphold seg i byene/städerna når det var vinter. Og det må da være riktig? Der hadde de dårlige boforhold og slikt, men for ikke å fryse i hjel så var det eneste måten får vi tro.

Og en luffar i dag? Jo da, vi oppholder oss også i byene - og jeg oppholder meg gjerne i min favorittstad, Göteborg - og bor på mitt favorittvandrarhem, Stigbergsliden.


Njutvandringar att längta till

Platåberget Billingens unika natur och fina vandringsleder lockar vandringsentusiaster året om.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg