Bloggar > Magnus Friluftsblogg > Tankar om ...

Magnus Friluftsblogg

Mina funderingar kring utrustning, friluftsliv och vardagens äventyrligheter. Välkommen!

Tankar om utrustningsdetaljer – avsnitt fem: MATTORK

Allright! Nu är min mattork "Muuttolaatikko 2000" igång! Det blev rätt enkelt och billigt att konstruera den och den går lätt att demontera. Torken består av följande komponenter:

  • 1 styck Muuttolaatikko (flyttkartong) från Claes Ohlsson. à Kan också användas att flytta saker i. Går att platta ihop.
  • Ett antal ramar som är byggda av 15x15 mm hyvlat virke. Myggnät är sedan spänt över ramen. à Går även att elda med.
  • 1 styck sko/stöveltork från Elektroskandia. à Går även att torka vandringskängor med.

Resultatet ser du nedan och jag kan lova att kiwin, honungsmelonen och ananasen som jag torkade blev mumsiga!

 

 

//M

Inlagt 2008-11-18 20:00 | Läst 18037 ggr. | Permalink
Logga in för att kommentera
 Glömt namn/lösen?
2008-11-18 20:43   annagundemark
Det stavas Elektroskandia...så inte far blir sur ;)!
 
2008-11-18 20:47   lankwaifong
Kanon med korrektur redan fem minuter efter publicering! Tack! :-) fixar genast.
 
2008-11-18 21:23   BrittMarie
Så bra att du tipsar om alternativa användningsområden också! Jag gillar när prylar går att ha till mer än en sak!

Hur lång tid tog det att torka frukten?
 
2008-11-19 07:57   MonicaKa
Helt enkelt, så enkelt! Jag som har undrat vad jag skulle göra med min julklapps-skotork...
Jag är också nyfiken på ungefärliga torktider?
 
2008-11-19 08:09   peter1969
Att använda skotorken var ju genialt. Jag torkade svamp på samma sätt i höst men använde då en kupevärmare. Det gick iof också bra men skotorken sitter ju redan inomhus.

PS! Om du sätter in pinnar genom kartongen kan du torka i flera etage. Det behövdes i alla fall denna svamphöst.....
 
2008-11-19 08:22   lankwaifong
Tack för de fina kommantarerna. Torktiden varierar rätt mycket och blöta frukter som melon etc tar som längst tid på sig. Dessa tog en kväll, en natt och en förmiddag, vilket är rät länge. Torken värmer bara till 40 grader och det är ju bra att den inte riskerar att värma högre än 50, men de sista 10 graderna skulle gjort en del på totaltiden tror jag. Ska testa köttfärs bland annat nästa vecka.

Peter: Jag har gjort ett antal ramar som jag lägger distansklossar emellan och på så vis får jag flera våningsplan. Bara ett annan variant på ditt förslag.

//M
 
2008-11-19 08:53   peter1969
Hör av dig när du testat köttfärs, då slipper jag vara försökskanin.....
 
2008-11-19 13:59   Wolf25
Bra bygge.
 
2008-11-20 15:34   lankwaifong
Ang köttfärstorkning så är det ganska lätt, egentligen bland det lättaste att torka faktiskt. jag har torkat köttfärs förut, men då i ugn (ej varmluft) varför jag tror att det kommer gå mycket lättare nu när jag har luftcirkulation. Jag har bara följt ett par tumregler:

1) Gör köttfärsen/köttfärssåsen (i mitt fall) rätt torr från början, alltså tomatpuré istf krossad tomat etc.
2) rör om då och då. Ibland bildas klumpar som måste lösas upp.
3)testa om det är riktigt torrt genom att lägga lite i en plastpåse och knyt igen. bildas kondens är det ej torrt.


Kör på bara och lycka till.

ps. som alltid när det gäller matvaror: Tänk på livsmedelshygienen!!! (Det är bla därför jag tar "in-luften" en bit ovanför golvet... så jag slipper få in damm och annat i torken ;) ) ds.
 
2008-11-20 21:43   päeng
Lysande! Jag har ju dessutom redan en skotork som användes när barnen var små, men nu har den inte använts på länge. Den där torken var ju så enkel och fiffig så jag tror jag måste prova.
Pär
 
2008-11-21 01:15   oscarsundholm
Tror att vi har funnit Utsidans "Uppfinnar Jocke"!
 
2008-11-22 12:22   hellstreum
Nedrans.. jag som just köpt en evermat-tork för dyra pengar!!
 
2008-11-23 18:13   Islusen
Torkad kiwi??? Måste genast prova.... men det får nog bli kupévärmarvarianten, någon skotork har jag inte!
 
» Visa även betygsättningar utan kommentar

 

Logga in