Tips på bra finbryne sökes

Ok! Kniven var ju inte särskilt dyr, så det får jag ta. Men visst hade jag hoppats på att kniven skulle vara bättre härdat, säg runt HRC 56-58 som de rostfria Hultafors-knivarna i samma prisklass.

Sedan står jag inte och faller med den vita Arkansas-stenen, då jag har ett flertal mindre varianter av den + en del andra brynen + tormek T7. Men visst saknar jag ett större finbryne för vanliga knivar, därav denna tråd.
.
Fattar. Ingen omedelbar brådska med brynet m a o.

Hultafors-knivarna i rostfritt är tillverkade i det japanska AICHI AUS-8, vilket i grova drag motsvarar AISI 440B. Det här stålet är i klass med Sandvik 12C27 och är av avsevärt bättre kaliber än det tyska stålet som dina knivar är tillvarkade i.

~Paul~
 
Nu har jag i alla fall invigt mina gratisbrynen och visst funkar de till att få upp skärpa nog att strimla kopieringspapper. Dessutom funkar dessa brynen bra för lite större knivar, tack vare storleken 15X15 cm. Jag sågade till en 1,5" tjock planka i samma mått (15X15 cm), som fick duga till underlag.
/Niklas
 
Månadens produkt: Trangia Nest
De nya tallrikarna, skålarna och muggarna packas smidigt och kompakt ihop med Trangias klassiska kök. Ta chansen att vinna och testa serien!
Brynkloss görs enkelt av en plankstump samt en bit tunn plywood. Såga ut ett hål 1 mm längre och bredare än brynet. Limma plyvoodbiten på stumpen. Fila av ev sågskägg och nu kan du enkelt fästa brynet i rätt arbetshöjd i filklämman, skruvstycket eller på hyvelbänken. Dubbelbrynen kan du lätt vända och singelbrynen kan du limma fast.
 
Brynkloss görs enkelt av en plankstump samt en bit tunn plywood. Såga ut ett hål 1 mm längre och bredare än brynet. Limma plyvoodbiten på stumpen. Fila av ev sågskägg och nu kan du enkelt fästa brynet i rätt arbetshöjd i filklämman, skruvstycket eller på hyvelbänken. Dubbelbrynen kan du lätt vända och singelbrynen kan du limma fast.

Jag funderade på att limma plattorna på varsin plankstump, men avstod tills vidare av rädsla för att plankstumparna skulle slå sig och därmed spräcka dessa brynen.

Plywood eller masonite tror jag är bättre ur den synpunkten.
/Niklas
 

Aktuellt

Paddling i Muminfamiljens farvatten

Paddling i Muminfamiljens farvatten
Pellinge övärld och ön Klovharun inspirerade Tove Jansson. Förra sommaren paddlade Henrik Witt äntligen dit i kajak.

Snälltåget – på räls till äventyret

Snälltåget – på räls till äventyret
Möt Snälltåget på Outdoor Festival 2026 – som tar dig till friluftsdestinationer i Sverige och Europa. Som festivalbesökare får du 10% rabatt.

Vinn skor och startplatser till Merrell Göteborg Trailrun!

Vinn skor och startplatser till Merrell Göteborg Trailrun!
Ta chansen att vinna startplatser till Göteborgs största trailupplevelse och Merrells nya terränglöpsko Agility Peak 6, perfekt att springa loppet i!

Testa, lär och gör: Aktiviteterna på Outdoor festival

Testa, lär och gör: Aktiviteterna på Outdoor festival
"Äventyrspasset" ger tillgång till aktiviteter, clinics och föredrag över hela festivalområdet. Som Utsidan Plus-medlem får du passet gratis!

Lästips

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.