Recept på torkad middagsmat

Skall ut på 14 dagars vandring och vill ha med egenlagad och TORKAD mat.
Har ngt recept, men vill ha ny inspiration.
Mitt recept är en stadig köttfärsröra med lök,tomatpure,kryddor som torkas i ugn. (Har även torkmaskin)
Söker fler recept på samma koncept dvs grytor/röror/tjockare "såser" att äta ihop med pasta,ris ed.
Jag vill alltså INTE ha med en massa olika hemtorkade ingredienser i ryggsäcken och laga ihop ute utan laga rätten hemma och torka den och sedan blöta upp/ värma ute.och komplettera med pasta,ris osv,

Tacksam för alla tips,
 
Mitt tips är att torka ingredienserna var för sig och sen packa i portionspåsar. Vissa portioner med mycket svamp, andra med paprika osv. Resultatet olika smaker för olika dagar. Lite torkad lök, vitlök och kryddor för att justera med i fält.
 
Kolla i tråden "Torka mat". Där finns många recept.

Snabba förslag:
Chili con carne med olika bönor och ris. Kryddmix finns på affären.
Tonfiskpasta med musslor, tomat, tomatpuré och pasta.
Lapskojs på köttfärs, purjolök och pulvermos.
Soppa/gryta på röda linser, lök, tomatpuré.
Tonfisk med torkad sweet chilisås och couscous.
Torkad lövbiff med torkad sweet chilisås och ris.
Torkad skav med svamp, lök, torkade lingon och tranbär gräddsås och pulvermos.
Torkad tonfisk och risnudlar.

Vill man slippa provlaga rätterna för att få kryddningen rätt rekommenderas att man tar med sig ett antal buljongtärningar. Med dessa kan man snabbt justera smaken.
 
Torkad spenat och salladsost med cashewnötter serveras m couscous
Eller
Kokosmjölkspulver med currypasta, soyabitar o nötter

Ost o kikärtskakor



bfefead75b722a6d2a033139f9275af1.jpg


Skickat från min SM-G930F via Tapatalk
 
Kolla i tråden "Torka mat". Där finns många recept. (...)
+1 på detta, men hela forumdelen "Friluftsmat" är en guldgruva. Kan dock vara rätt snårig att söka i och trådrubrikerna vilseledande; bästa tricket är kanske att använda någon särskild matvara eller ingrediens som sökord.
Denna och denna tråd, som nyss dykt upp i tårdtoppen, kan kanske exempelvis, trots sina rubriker, vara till nytta för dig (och innehåller länkar till ytterligare nyttiga trådar).
 
Liknande trådar
Trådstartare Titel Forum Svar Datum
Kamvandrare me´skavssår Recept på suovas - rökt, saltad renstek...och torkad Friluftsmat 0
lejon Efterlysning-recept på torkad köttfärs! Friluftsmat 7
Askel Recept på fryspåsmat Friluftsmat 5
nicko_ Problem att hitta recept på gryta av kyckling eller kycklingfärs Friluftsmat 0
madir Recept på friluftsmat på nätet! Friluftsmat 6
Suss78 Recept på Picnic-bröd Friluftsmat 4
thfc Recept på fruktsoppa? Friluftsmat 2
mrhandley Leta jerkey recept på webben Friluftsmat 3
kalleka Recept på sportdryck? Friluftsmat 1
ehn Recept på müslibars? Friluftsmat 1
LenaN Recept på torkat??? Friluftsmat 0
Janost Recept havregrynsgröt med varma koppen Friluftsmat 8
tlundberg LCHF-recept för hemmatorkning Friluftsmat 15
Trilla Efterlyser recept dutch oven/fältugn Friluftsmat 3
omariao Ugnstorka mat! Recept & tips, tack! Friluftsmat 8
insco FreezerBagCooking - samlade recept Friluftsmat 3
Joakim Ambrosson Recept Friluftsmat 2
aborren Behöver mat recept!!! Friluftsmat 2
såg lite gott recept Friluftsmat 1
Swedish Berman Dela med er av egna strålande recept! Friluftsmat 1
cwmint Nya Recept Friluftsmat 0
Anders78 Vart kan jag hitta bra recept? Friluftsmat 2
Saft recept Friluftsmat 4
vandrafjäll När det krävs över 4000kcal/dag. Är det möjligt? Friluftsmat 70
Snödrivan Fritera på kajakturen Friluftsmat 1
JonasRenemar Popcorn på trangia Friluftsmat 6
Tobbe C Créme fraiche på cashewnötter som fjällmat Friluftsmat 6
camoscio Proviantering på cykeltur Friluftsmat 3
Livetiskuggan Varm macka på stormkök Friluftsmat 17
Onesport Tips på turgodis Friluftsmat 12
Limmet Frystorkat på Xxl-rea Friluftsmat 10
HjälpAttVäljaStormkök [Hjälp] Tips på stormkök för 1-2 personer? Friluftsmat 36
Livetiskuggan Alternativ på samma ingredienser Friluftsmat 7
Stordrulen Beef Jerky på Älgkött. Friluftsmat 0
nature_epicurean Laktosfri mat på vandring Friluftsmat 7
Lea94 Specialkost på vandringstur Friluftsmat 11
AnteÅ Såg att denna kommer på Lidl (mattork) Friluftsmat 6
aronwidforss Potatisgratäng på spis? Friluftsmat 14
KimmyA Reducerat vin på vandring Friluftsmat 10
danisko Storlek på Excalibur mattork Friluftsmat 4
Anders V Budgett-muurikka på Lidl Friluftsmat 5
Knallarn Vilken är er favoriträtt på fjället/i skogen? Friluftsmat 15
Annicka Veganmat på vandring made easy Friluftsmat 7
joanna Jakten på Seltons kikärtsmjöl Friluftsmat 17
avslutatmedlemskap160620 Priser på mat i STF stugor Friluftsmat 3
Askel Hållbarhet på torkad, vakuumförpackad och sedan fryst Friluftsmat 6
Sk0gsmulle Vandring på Island, frystorkat från Sverige? Eller köpa på plats? Friluftsmat 0
KLAGER Många glömmer att träna på friluftsmatsätning Friluftsmat 7
KGoransson O-ring på gasflaskan? Friluftsmat 5
HELLRIK Frystorkat på KALLT vatten? Går det är äta? Friluftsmat 19

Liknande trådar


Glöm allt du lärt dig om vandringsskor

Sneakers och löparskor kan vara bekväma för enklare promenader, men de är inte designade för de utmaningar som vandring kan erbjuda. Ojämn terräng, ...