Pinnbröd?

ann-sofi@delta.telenordia.se (Ann-Sofi)

Gäst
recept

Pinnbröd den "klassiska" varianten är bara mjöl och vatten blandat till en lämplig konsisten. Men jag brukar köra varianten med bakpulver.
5 dl mjöl (blanda gärna vetemjöl och lite annat mjöl) och 2 tsk bakpulver, ev några brödkryddor eller lite linfrö.
Sen brukar jag ta med mig det i en frysplastpåse, hälla vatten (lite i taget! det blir lätt geggigt) och blanda ihop det i påsen. Har du inte öppen eld går det jättebra att steka i stormköket. Mumsigt!
 

Lästips

Helgelandskusten – Tio äventyr längs Norges dolda pärla

Helgelandskusten räknas till världens främsta destinationer för havskajak. Här är tio höjdpunkter för dig som vill utforska den norska kustskatten.

Ryggsäcken för långa fjällturer – testa deuters toppmodell Aircontact Pro

Aircontact Pro är byggd för ambitiösa vandringar med tung packning och varierad terräng. Slitstark, bekväm och genomtänkt in i minsta detalj. ...

Månadens fråga: Värmebölja under vandringen - hur gör du?

Hur tänker du om höga temperaturer väntar under din planerade långtur: genomför vandringen, planerar om – eller ställer in?

Paddla i sommar: Tips och inspiration från Utsidans medlemmar

Utsidans redaktion tipsar om fem bloggar och forumtrådar som får oss att längta efter att färdas fram på vattenytan.

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips