Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
Du använder en föråldrig webbläsare. Det får inte visa dessa eller andra webbplatser korrekt. Du bör uppgradera eller använda en alternativ webbläsare .
Av en liten grabb upplevs nästan alla fullstora knivar som klumpiga .
Faktum är att kniven är - med tanke på storleken - förvånansvärt användbar. Den väger t ex bara 180 g. Tack vare bladgeometrin så är den lika bra på att skära bröd som att hacka sig igenom ett buskage.
Jag googlade knivens namn och precis en sådan såg jag på en konkursutförsäljning. Jag hade kunnat köpa den för 45 kr men då den är alldeles för stor och klumpig lät jag bli ... bladet var även aningen tunt.
Det tunna bladet gör den verkligen till en potent kniv i köket, men också ute. Det är inga problem att använda kniven i samband med lättare huggande, eggen håller för det tack vare en kort nordisk slipfas och Uddeholms fina UHB 20C (AISI 1095) härdat till runt 60 HRC. Den här delen är den enda man behöver torka efter användning eftersom resten av bladet är blånerat.
Nackdelen är att det inte följde med någon slida när jag fick min. Är inte säker på om det över huvud taget finns en sådan till den här modellen.
Att säga farväl till ett landskap
Ibland slår det mig när jag betraktar ett fotografi: det är som att titta in i en spegel. Man söker inte bara ...
2 kommentarer
I början av sommaren 2024 så satt jag och funderade för mig själv att det vore kul med att få göra en vandring under sommaren eller hösten. Jag hade ...
1 kommentar
Det börjar alltid med en karta. Eller i det här fallet en tumme som scrollar förbi ett foto på Instagram av ett turkosblått vatten omgett av klippor ...
2 kommentarer