Lunch på dagstur

Orkar man bära med sig en gryträtt ut är den lätt att värma upp över öppen eld och dessutom doftar kaffet så gott ute. Kök kan man lämna hemma.
 
Nudlar i frigolitkopp mm

Snabbnudlar som man köper i frigolitkopp. Bara att hälla på kokhett vatten. Brukar kosta ca 10-15 kr st. Kanonbra att ha några hemma i garderoben i beredskap för lilla dagsturen. Går att komplettera på alla möjliga sätt tex en wienerkorv som skärs ner på plats ute i skogen.

Jag tycker termos med varmkorv är kanonbra som många redan skrivit.. Kan inte bli enklare. Jag stoppar ner korven i termosen, kryddar lite och fyller upp med kokhett vatten. Korven är klar när du kommer ut. Buljongen som blir kvar i termosen använder jag tll Nudle-cupen enligt ovan.

Lite jägargodis som snacks (du känner säkert till det gamla beprövade att blanda godis nötter osv i blandpåse)

Lite kalla plättar och en burk hjortronsylt är en kul överraskning.
 
Överkurs/överraskning:
Några havrekakor
Ett äpple + ev. råsocker och smör
Liten tetra vaniljvisp

Med kök:
Stek äppelbitar i smör och lite råsocker, krossa kakorna något, häll allt i en kåsa med lite vaniljvisp över. Mycket gott! Det funkar säkert bra med bara naturellt äpple, banan och/eller apelsin också.
 
mackjärn

göra varma mackor när man är ute under en dag är gott i skogslandet.
på fjället blir det soppmat med mackor.
 
Just fasen, fick ju ett sånt av svärfar trots att jag inte är skoterburen. Måste testas imorgon!

fbb2c123-b287-439e-9c52-0e14818ccab6_normal


göra varma mackor när man är ute under en dag är gott i skogslandet.
på fjället blir det soppmat med mackor.
 
Överkurs/överraskning:
Några havrekakor
Ett äpple + ev. råsocker och smör
Liten tetra vaniljvisp

Med kök:
Stek äppelbitar i smör och lite råsocker, krossa kakorna något, häll allt i en kåsa med lite vaniljvisp över. Mycket gott! Det funkar säkert bra med bara naturellt äpple, banan och/eller apelsin också.

Verkar vara en bra och god ide! Måste testa det nästa gång barnen är med ute i skogen. Kanske kompletterar med lite kanel.

Erik.
 

Aktuellt

Månadens fråga: Hösten är här – vad lockar mest?

Är hösten en tid för svampplockning runt knuten – eller lockar äventyren? Vi tar pulsen på Friluftssverige hösten 2025.

Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig

Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.

”I nivå med luften vid flerfiliga motorvägar”

Ny forskning visar att klätterskornas skosulor släpper ut riskfyllda kemikalier i luften när de nöts. Nu växer trycket på branschen att agera.

På två hjul genom Karelen: Grusvägar, bastur och möten för livet

Två irländska cyklister reser till finska Karelen för att utforska områdets “grå guld” – alla övergivna, slingrande grusvägar.
Termos med hett vatten

är bra att börja med!

Kan man ha till potatismospulver, skär/flinga ner torkat renkött smycka med torkade tranbär, och torkad persilja.

Efterrätt; jordgubbskräm-pulver

Eller häll hett vatten över couscous ( gärna fullkorn) blandat med en varmakoppen Äpple/kanel. Låt dra 3 Minuter. Mums!

funkar även till gröt; häll hett vatten över havregryn ( 1½ dl = ung en portion) tillsätt smak efter behov; salt, varma koppen jordgubb/vanilj alt. tranbär alt. russin, alt mjölkpulver brunsocker m.m
Låt dra 3 min.

Vill / kan man göra upp en eld kan man göra "alu-bomber":

på en fyrkantig bit ugns-alu lägger man en klick smör och det man gillar; tex:
skivad kokt potatis, russin, skivade köttbullar, skivad korv och det man tycker passar.
vik ihop och värm på glöden 10-15 min.
funkar även till efterrätt men då tar man frukt och bär. Ev med vaniljsås till.

Har provat och det är snabbt och smakar ypperligt!

//Ulrica
 
Mattermos

Som nämnts tidigare så finns det mattermos.
Har du en sådan så kan du i princip ta med dig vad som helst.
Bara att korka upp och börja äta. Det enklaste är om du håller dig till maträtter i "lös vikt" typ grytor, soppor, pytt-i-panna, risotto, ravioli, mm, men även annat går bra.

Gut Pfad!
Ola.
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips