Ätbara & Medicinella vilda växter fältguide

Stefan Källmans FOI uppsats och hans disputationsuppsats samt hans böcker är knappast i fickformat men mycket väl läsvärda, du kan låna dem från biblioteket.
go tur
 
Stefan Källmans FOI uppsats och hans disputationsuppsats samt hans böcker är knappast i fickformat men mycket väl läsvärda, du kan låna dem från biblioteket.
go tur

Ja just det, den såg jag när jag letade i botanikavdelningen på Göteborgs Stadsbibliotek. Blir att låna den också! Inväntar nu ett par floror (florar?) jag beställt från Adlibris.

:)

Walid
 

Aktuellt

Månadens fråga: Hösten är här – vad lockar mest?

Är hösten en tid för svampplockning runt knuten – eller lockar äventyren? Vi tar pulsen på Friluftssverige hösten 2025.

Upplev Halmstads kust: Vandra Prins Bertils stig

Leden som på 18 kilometer förenar stadspuls, rogivande natur och slående vyer över havet.

20 år av diskussioner om torkad mat – och 10 tips!

I år har en av Utsidans populäraste forumtrådar, "Torka mat", varit aktiv i 20 år. Här bjuder vi på tips till dig som vill börja torka egen utemat!

”I nivå med luften vid flerfiliga motorvägar”

Ny forskning visar att klätterskornas skosulor släpper ut riskfyllda kemikalier i luften när de nöts. Nu växer trycket på branschen att agera.
S Källman publicerat:
FOI artikel heter FOA RAPPORT C 54057-H1 1984, 36S

Näringsvärden i Vilda Svenska Växter-Analyser och fysiologiska studier av olika komponenter med tonvikt på kolhydrarer,protein och vitamin C. 1983 ISBN 91-7146-259-74 är hans doktorsavhandling.

FOA Rapport C54044-H1, Jan 1983 den s k svält testen 23S

Böcker Vilda Växter som mat o Medicin ICA 1997 91-534-1690-2, 207s

Dito 2006 2a utg ICA 91-354-2639-8

Överleva på naturens villkor ICA 91-534-0957-4 1986 180s

Dito 2001 91-534-1977-4 188s

Överleva vintertid på naturens villkor ICA 91-534-0965-5 1989 157s

go tur, go fortsättning o Gott Nytt År!
 
Hej!

Även jag har några boktips om vilda, ätliga växter. Har köpt denna för endast ca 50 kr (!) som e-bok (och mobilen går ju oftast smidigt ned i fickan om man vill ha med den ut i naturen), Vildvuxet av Lisen Sundgren: https://play.google.com/store/books/details/Lisen_Sundgren_Vildvuxet?id=kkDgDgAAQBAJ
Som jag förstår innehåller den typ 90 ätliga växter, och den verkar även nämna växter man kan förväxla de ätliga med. Det finns även recept, med mera... Har nyligen börjat bläddra i den. Intressant och lärorik läsning för en billig peng.
Även denna tror jag är bra av samma författare, Äta vilda växter (den verkar bygga på och komplettera hennes första bok, den jag nämner ovan): https://play.google.com/store/books/details/Lisen_Sundgren_Äta_vilda_växter?id=CKHMDwAAQBAJ
Den senare boken är lite dyrare, men säkert väl värd pengarna den också.

En tredje bok jag kollade på är denna, Det vilda köket av Rune Kalf-Hansen och Lisen Sundgren (hon som skrivit de tidigare två jag nämner): https://play.google.com/store/books/details/Rune_Kalf_Hansen_Det_vilda_köket?id=3EDgDgAAQBAJ
Också för ca 50 kr som e-bok.
De två första jag nämner känns dock mer som liknande floror, men det kan jag ju inte säga till 100 % då jag inte läst den tredje alls. Men Det vilda köket är säkret också bra.

När jag för snart 10 år sedan letade efter liknande böcker med ätliga växter så hittade jag ingen alls vill jag minnas. Kanske det har blivit vanligare nu, för nu verkar det finnas en del att välja på. Mobiltelefonerna var ju inte så avancerade då, så i alla fall för mig var det ju ovanligt med e-böcker då också... :)

Mvh/nidlo
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips