Trangia på hög höjd
Trangia funkar på 3000 m, men sotar och du får inte så hög effekt. Är det däremot kallt där du är (i alperna, t.ex.) skulle jag välja en annan brännare än just trangias sprit-burk. En propan/butan brännare t.ex. och du har ett kök som funkar på hög höjd, om du bara kan hålla bränslet från att frysa.
Ett tips kan vara att värma vatten när du får igång köket, och ha detta i en termos, som du sedan, när du skall tända köket igen, kan ställa gasflaskan i, så håller den sig från att frysa.
Annars kan du ju satsa på ett multifuel-kök. Men den lösningen kan i och för sig vara dyrare, även om det givetvis är lättare att få tag på bränsle, eftersom du kan köra det på nästan vad som helst.
Skriv gärna tillbaka med mer specifika behov, så kan säkert någon här svara.
MVH
/Kotten