Näringsinnehåll i torkad mat

Håller som bäst på att torka olika sorters råvaror till sommarens äventyr. Funderar på hur mkt av näringsinnehållet som försvinner när jag torkar. Kan inte förstå hur det skulle kunna försvinna någon energi, men samtidigt känns det rimligt om det händer nånting med maten.

Kan jag använda det som står i Livsmedelsverkets näringsinnehållstabell rakt av, trots att det handlar om färska råvaror?

Nån som vet?
 

Lästips

Europas okända pärlor – 10 vandringar bortom turiststråken

Sugen på att packa väskan och vandra utanför Sverige? Då är den här listan för dig!

Stabil sikt för skarpa naturupplevelser – Nikons nya kikare lyfter blicken

STABILIZED S ger stadig bild i varje ögonblick. Skarp optik, låg vikt och lång batteritid gör dig redo att se mer.

Vinn skor och startplatser till Merrell Göteborg Trailrun för två!

Delta i Göteborgs stora trailfest den 6 september! Nu har du chansen att vinna både startplatser och nya MTL ADAPT från Merrell åt dig och en vän.

Prisade prylar: här är vinnarna av Scandinavian Outdoor Award

Bland de vinnande produkterna finns bland annat en slittålig lättviktsryggsäck och en designklassiker i rostfritt stål.
Energi och näring är ju inte nödvändigtvis samma sak. Ur energisynpunkt brukar en del fett smälta ur och droppa bort. Ur näringssynpunkt är det väl så att vissa vitaminer kommer att ta stryk.
 

Få Utsidans nyhetsbrev

  • Redaktionens lästips
  • Populära trådar
  • Aktuella pristävlingar
  • Direkt i din inkorg

Lästips