Blodsopp? Go matsvamp?

[HenrikDK]

Hej, mitt första inlägg här, har detta året upptäckt glädjan vid skogsvandringar ... Och såhär på sensommaren hittat mina första kantareller och fått kombinera skogsglädjan med matlagningsinteresse

Nu vill jag ju lära mig mer om svamp och soppar sägs vara "säkra" svamp, men har inte hittat några som skulle kunna vara karljohan ... Men dessa har hittar jag ibland och tror mig ha läst mig til blodsopp, passar det?
Hittat i blandskog i nordvästra Skåne, så lär inte kunna vara djävulssopp?
Om det nu är blodsopp, ska det vara nästan lika god som karljohan, passar det?

Tack i förhand för all hjälp

 

[henwal]

Ser ut som blodsopp, en blodsopp brukar "blöda" om man skär ur en bit. Den är isf mkt god stekt i smör o salt

 

[Tobbe C]

Är du medlem på Ansiktsboken så kan jag rekommendera grupperna "svamp-klapp" och "vilken svamp".

 

[HenrikDK]

Tack för svaren, jag ska testa med smör och salt nästa gång en hittas
Jag har av olika princip-årsaker ingen facebook, tyckar mycket bättra om sådana här "gammaldags" forum.