Forum

Forum (https://www.utsidan.se/forum/index.php)
-   Friluftsmat (https://www.utsidan.se/forum/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Vilken (god) maträtt tar ni alltid med er ut? (https://www.utsidan.se/forum/showthread.php?t=87263)

Nordisen 2018-01-21 19:30

Vilken (god) maträtt tar ni alltid med er ut?
 
Tänkte höra för inspirationens skull, vilken maträtt folket brukar vilja få med sig ut. Då menar jag främst för smaken och njutningens skull, inte för att det är UL eller har högt energivärde, även om det såklart går att kombinera. Skriv även gärna ut recept eller hur ni tillagar det ifall det inte är helt självklart.

Själv är en given favorit plättar (ja de tunna, det heter faktiskt så..) som är färdigklippta i små bitar som dag två eller tre steks i mycket smör och med socker. Fruktansvärt gott!

-Patric- 2018-01-21 19:48

sedan värnplikten, alltid ett packet rökt fläsk... man kan äta direkt, grilla, steka osv..

Wulfen 2018-01-21 20:04

Inte direkt mat men gott :)

Detta följer med alltid:

En flaska Pepsi
En påse ostbågar (OLW)
En påse torrrostade jordnötter (OLW)
En chokladkaka helnöt (Marabou)

Mvh troswe

joanna 2018-01-21 20:34

Får jag bara skriva en enda sak, så måste det ju bli nötter :)

Nej, jag har ingen särskild maträtt, som alltid hänger med, men absolut några " livsnödvändiga" ingredienser/råvaror, som verkligen gör det på varenda tur. Utöver alla sorters nötter/mandel/frön är mitt nuvarande ständiga grundkit:
  • grov lätt smörrostad bulgur
  • tunn bruten bönpasta
  • torkad färskost (om jag får tag på den, svår att fixa själv)
  • kokosmjölkpulver
  • skirat smör
    -
  • torkad hummous
  • torkad rysk sill och/eller asiatiska räkor
  • (bara ibland) torkat renskav och/eller "tilläggstorkad" parmaskinka
    -
  • torkade mixade svarta oliver
  • torkad mixad tomatpuré
  • torkad hackad spenat
  • torkade purjolöksringar
  • andra torkade grönsaker av lite kraftigare sort (broccoli, brytbönor, vattenkastanjer, auberginer, svamp etc)
    -
  • rostade kikärter (att blanda till snacks med nötterna)
  • "powermusli" av (huvudsakligen) rostade solrosfrön och havrekärnor
  • fullfett mjölkpulver med tillblandning av torkad turkisk yoghurt
  • lite askorbinsyra till vattenflaskan
    -
  • ...plus såklart en del kryddor samt färska vitlöksklyftor till alltihop :)

Läsaren får själv föreställa sig hur man kombinerar ovanstående till ett antal maträtter :) (alternativt läsa om det här och utförligare här)

HER 2018-01-21 21:39

Hej
Egen rökt souva ock gurpi ( gurpi gjort på blandning av ren ock älgfärs som röks lätt)

/Håkan

Wulfen 2018-01-21 22:08

Dagens Middag
 
1 bifogad(e) fil(er)
Det blev enkelt idag, stekt kassler med ris och grönsaker och till det stekt purjolök innan hemfärd.

Mvh troswe

henkebmtb 2018-01-21 22:16

hej
 
någon form av korv. falu eller grillkorv.
falukorv skall bli bränd och vara lite kall invändigt.
korvbröd, tunnbröd eller pinnbröd till

seobserver 2018-01-22 05:49

Ungersk korv, rökt sidfläsk, torkade grön o rotsaker, ris,bulgur, makaroner, kryddor o olja, smör, nötter o torkad frukt, 70% choklad, ägg.
Det bör finnas flera slut för liknade råvaror.

go tur

pal2 2018-01-22 06:43

Jag tror det får bli vår variant av tapas, med lite goda korvar, rökt, torkat renkött, några olika hårdostar och ett glas rött.

Peter

Calexico 2018-01-22 09:38

Fjällvandring - pulvermos, torkat kött, örter.

Kajaktur - köttstycke/chorizo att grilla med potatissallad och bärs. Snabbnudlar med makrill i tomatsås. Pasta carbonara färdigrätt

Kommer inte på något bra 2018-01-22 11:27

Mina barn
 
Går alltid hem hos mina barn

Ris +

Bacon
Lövbiff
Lök
Grädde
Salt och peppar

CampDavid 2018-01-22 11:27

KAFFE
/John


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 08:50.

Programvara från: vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson