• Vi har ju bytt forum och det finns säkert en del att förbättra. Har du problem? Titta först i forumet Felrapporter om felet redan är känt. Om inte så kan du starta en ny tråd där. Har du förslag på förbättringar eller andra synpunkter så passar ett inlägg i Funktionsförslag bättre.

Tips på 'rRiktigt god mat på paddlingen!

Tips på Riktigt god mat på paddlingen!

Hej!
Skulle vilja ha tips på lite läckra rätter som man kan göra när man tex är ute o paddlar. :)

//Johanna
 
Senast ändrad:
Du kan väl laga vad som helst. Det beror väl mest på vad du är sugen på hur gott det blir. I kajak där man ändå behöver bära med sig vatten blir man ju mkt mer flexibel än när man snålar in på vikt som vid vandring.
 
Grillat kött och färskpotatis tillsammans med ett lättsamt gott rödvin är mitt tips. Bag´in´box står väldigt stabilt på ett kajakgolv har jag hört.
 
Finns verkligen ingen anledning till att snåla in på maten och laga något torftligt utan man kan laga precis samma som hemma om man önskar.

jag va ute och paddlade i helgen och då åt jag till huvudmål följande:
Kokade fylld färskpasta. Gjorde sedan en sås/röra med hjälp av ädelost, lite fina skinkskivor och hackade päron och valnötsbitar.
 
Frystorkat ;) Allt (nästan) smakar bra när man är utomhus. Jag har sakta men säkert gått från tämligen extravaganta måltider till att konsekvent köra på mat som tar minimalt med plats, kräver minimala förberedelser och så lite disk som möjligt.
Ambitiös mat kräver massa logistik både före och under turen.
 
Chili.
På fryst köttfärs om det är första dan eller så. Annars på kryddstarka chorizokorvar e dyl, håller rätt bra. Plus hackad lök, en burk tomatkross och en-två burkar avsköljda vita bönor. Massor av chilipulver, cayenne och vitlök. Billigt och jäkligt gott. Kan kräva att man är väldigt god vän med tältkamraten...

Wok.
På det mesta. Mycket grönsaker, mycket gott.

Baconpasta.
Bacon är rätt hållbart.

Gulaschsoppa.
På burk, håller bra. Det mesta går att tärna ner och förstärka med, så det blir gryta i st f soppa.
 
Jag håller med rator. Jag är så fruktansvärt hungrig efter en heldags paddling att jag inte har tid med avancerad matlagning. Kokar pasta och tippar i en burk makrill-i-tomatsås. Kryddar med en El-Maco-påse från McDonalds. Men gott blir det. Skölj ner med ca 3 dl rödtjut och gå och koja sen.

thomas

OBS! Undvik tortelini utan sås, fy faan!
 
Kan säga vad vi brukar äta när vi paddlar:)

Detta brukar vi äta, antingen lunch eller till middag de första 3-4 dagarna.

Tacos
Köttbullar med Pasta & en sås
Hamburgare
korv m bröd

sen förbrukas det alltid Reals frystorkade, chili con carne och Kyckling curry är favoriterna, ätes gärna i en taco wrap. Annat hett tips är att köpa en Kungsörnens chokladkake mix, blanda med vatten, rör, häll i en liten folieform, lägg sedan några små senar i en kastrull med vatten, ställ formen på. Lägg sedan ett lock över kastrullen och koka i 20-30 minuter beroende på värmen, sen har du bakat en jätte god kaka!
 
Konjaksflamberade konserverade päron (på burk) är gott. Det är en efterrätt ;)
Funkar även hemma.

Per
 
Nu på sommarn tar jag gärna med mig matjesill,gräddfil å skalad kokt potatis i glasburk(jättegoda faktiskt å kostar bara 8:90 på Willys) å har oxå med nått frystorkat i reserv...... ;)

/Janne
 
En av mina favoriter är färsk Tortellini med stark korv typ salami eller "snuttad ölkorv". Till detta har man gärna soltorkade tomater, oliver och pesto, sköljer ner det goda med ett glas rött eller en öl!

/Rob
 
Trådstartare Liknande trådar Forum Inlägg Startad
disgruntled Tips på små behållare till salt och kryddor? Friluftsmat 32
jokkjim Tips på hållbar förvaring av mat på turen. Friluftsmat 0
ironmountain Tips på lyxig dagstursmat. Friluftsmat 21
Tagetes Tips på websida med ute-mat! Friluftsmat 0
Northstar Tips på bra frukost under fjälltur Friluftsmat 61
md7dani Tips på stormkök Friluftsmat 21
Damberg Experiment med hemtorkat. Tips på lyckade blandningar? Friluftsmat 17
saraholvid Tips på vegetarisk mat till fjällvandringen Friluftsmat 33
Emeliie Tips på frystorkat Friluftsmat 4
Axel Svensson Tips på sida Friluftsmat 2
smula supernybörjare på torkmat önskar tips!!!!!!!!!! Friluftsmat 12
niben Tips på billig utemat i ICA hyllan! Friluftsmat 23
sursta Tips på bra/god frystorkad mat? Friluftsmat 33
Vatten i bensinen! Tips på åtgärder. K-sprit. Friluftsmat 0
Lorssan Tips för att slippa laga mat Friluftsmat 25
DoktorGlas Billig manuell vakuumpump - tips! Friluftsmat 4
TROY GARNER Tips billiga energybars och mycket annat Friluftsmat 4
pysen78 Tips: Torkade sojaprodukter Friluftsmat 3
Arnout Återfukta torkad mat. Tips? Friluftsmat 8
rax Tips: Freezer Bag Cooking Friluftsmat 23
k_å Efterrätts tips Friluftsmat 8
omariao Ugnstorka mat! Recept & tips, tack! Friluftsmat 8
KebneKajsa Tips: dinkelpasta Friluftsmat 8
brigas Hemtorkade tips Friluftsmat 2
Zandra Tips för utomhusbakning Friluftsmat 8
bredviken Muurikka, allmänna tips Friluftsmat 3
rifri Tips för laktosintolerant Friluftsmat 5
nermander Tips för matplanering Friluftsmat 0
zzeezz TIPS Friluftsmat 2
Kalle E Energirikt tips Friluftsmat 3
jobogg Tips om gas i kyla Friluftsmat 0
nikeri Murikka tips Friluftsmat 6
412 tips till explorer Friluftsmat 0
Komakt tips för MFS-ägare och andra Friluftsmat 0
Tips om att göra upp eld Friluftsmat 11
Stordrulen Beef Jerky på Älgkött. Friluftsmat 0
nature_epicurean Laktosfri mat på vandring Friluftsmat 7
Lea94 Specialkost på vandringstur Friluftsmat 11
AnteÅ Såg att denna kommer på Lidl (mattork) Friluftsmat 6
aronwidforss Potatisgratäng på spis? Friluftsmat 14
KimmyA Reducerat vin på vandring Friluftsmat 10
danisko Storlek på Excalibur mattork Friluftsmat 4
Anders V Budgett-muurikka på Lidl Friluftsmat 5
Brankenfnatt Recept på torkad middagsmat Friluftsmat 4
Knallarn Vilken är er favoriträtt på fjället/i skogen? Friluftsmat 15
Annicka Veganmat på vandring made easy Friluftsmat 7
joanna Jakten på Seltons kikärtsmjöl Friluftsmat 17
Askel Recept på fryspåsmat Friluftsmat 5
avslutatmedlemskap160620 Priser på mat i STF stugor Friluftsmat 3
nicko_ Problem att hitta recept på gryta av kyckling eller kycklingfärs Friluftsmat 0

Liknande trådar