Kommer handla om att laga mat ute. Mer fokus på god men enkel matlagning, råd och tips vad man kan ta med sig. Jag är mest ute med min familj och därför är maten anpassade för att vara ute och kunna njuta tillsammans.

Tycker om att tillbringa min lediga tid ute, främst tillsammans med min familj. Vandra, åka skidor, cykla i skogen eller paddla kajak. Har också ett stort matintresse och tycker om att laga mat med riktiga råvaror både hemma och ute på turer.

Användarnamn: Kabis

Intressen: Friluftsmat, Vandring, Turskidåkning, Långfärdsskridsko, Litteratur, Mountainbike, Bär & svamp, Paddling, Utförsåkning, Resor

Mer på profilsidan


2013:
Mars, April, Maj, Juni, Juli

Något snabb och gott innan maten

När vi är ute och ska övernatta i tält så blir det ofta så att när man väl hittat en tältplats och fått upp tältet så är alla ganska hungriga. Vi brukar alltid starta med något att äta innan vi sätter igång med själva middagen.

Alla har väl sina favoriter på vad man brukar plocka fram. I vår packning så har vi två stora favoriter och det är popcorn eller quesadillas. Båda sakerna går fort att fixa med vårt trangiakök (med gasol). Allra snabbast är ju annars att ta fram lite olika nötter.

Via ferrata - tips inför sommaren!

Förra sommaren semestrade vi i Schweiz, ett otroligt vackert land och fullt med vackra berg!

En semesteraktivitet som vi lovat barnen (och oss själva!) var att klättra Via ferrata när vi kom ner till Alperna. Vi testade det första gången för 4-5 år sedan på Skuleberget vid Höga Kusten och tyckte det var jätteroligt och lagom spännande för barnen.

Gott efter maten

När man har med barn ute på vandring så gäller det att inte glömma efterätten på kvällen! Tycker i och för sig också att det är gott med något efter maten men för min del räcker det med en bit choklad och kaffe!

Hade en liten diskussion hemma om vad vi ska ha med oss för efterrätter på fjällvandringen i sommar. Vi får med oss vår yngsta dotter på 11 år på vandringen, så det gäller ju att göra henne nöjd :-)

Livets vatten...

..nästan religiöst! Inlägget kommer handla om vatten....

Hittade ett gammalt kort från en fjällvandring med våra barn för säkert 7-8 år sedan och då mindes jag hur gott det är med fjällvatten!! Finns det något friskare och godare! Kommer ihåg hur barnen sprang mellan vattenställen och drack och kallade det för "supervatten". Vi hade berättat för dem att man blev stark av fjällvattnet och det funkade!! Vi kom alltid ytterligare någon kilometer efter att de fått dricka lite.


Fjälledarens tips: Så packar du lätt och når längre

Ibland får man ut mer av naturupplevelser när man tar ut svängarna. Fjälledaren Oskar berättar hur han hittar en större frihetskänsla utomhus.