Ätbar svamp?

[malinb2]

Hittade denna svamp idag och som svampälskare jag är, så hoppas jag kunna äta den. Vad jag har kunnat läsa mig fram till att det kan vara en skålröksvamp? Tacksam om någon vet säkert

 

[Moga]

Fråga i facebookgruppen Svamp-klapp så får du svar av kunniga personer... på Utsidan hänger väl mest utrustningsnördar ;D

 

[rmr313]

Tur att min sambo är svampnörd då med i den gruppen.
All röksvamp går att äta om:
# Helt vit
# inte släppt sporer
# helt vit i genomskärning.

titta lukta smaka gäller även här.
tänk på att så gott som all svamp ska tillagas och i minst 20 minuter innan det ska ätas, ja det gäller även champinjoner.

Just denna är maskäten men är fullt ätbar.

 

[vandrafjäll]

Jag älskar röksvamp, brukar skära den i skivor och steka i mycket olja. Det blir krispigt skal och mjuk inuti