Grillbomb

Av: dikter

Vi brukar göra en rätt som är lätt att göra iordning hemma och grilla på glöd när man kommer ut i skogen. Är det eldförbud går det lika bra att laga denna rätt på stormköket. Slå lite vatten i stekpannan och lägg på grillbomberna.

Grillbomb.
Per person:
Lax ca 100 gr (eller annan fisk, fast det går lika bra med kassler eller skinka om man inte gillar fisk)
Champinjoner 2 msk
Dill en kvist
Persilja efter tycke och smak
Majs ca 2 msk
Krossad tomat 2 msk
Kall skalad potatis 2 st i halvor
Creme fraiche 2 msk
Små pickles morötter 2-3 st
Kryddor efter smak
Foliepapper tjockare varianten
Smör
Bred först smör i botten på foliepappret, lägg sedan ner laxen, grönsakerna och potatisen, krydda, och klicka sedan sist över creme fraichen.
Vik ihop till ett paket och stoppa i en burk så inte paketet går sönder.
Väl ute i skogen lägger du paketet på glöd och låt grilla ca 5 -10 minuter. Ät och njut.
Typ:

Av: dikter
Publicerat: 2007-07-09

Logga in för att kommentera
Bli medlem
Glömt namn/lösen?

Fler recept

Lästips

Upptäck

Alltid
gratis!
Bli medlem!

Var med i Sveriges största outdoor-community och få Månadens Utsidan.