Recept / 2020-03-17
Torka fisk
Prova på att torka fisk och gör en god gryta eller mustig fisksoppa nästa gång du ska ut på tur. Här får du veta hur du gör och några receptförslag.
Recept / 2020-02-14
Torka kyckling - så här gör du
Att torka kyckling till sina egna maträtter är inte svårt, gör så här och du kan laga till goda kycklingrätter på turen.
1 kommentar
Reseberättelse / 2012-07-22
Fjällvandring utan vandring men med härligt fjällfiske
En reseberättelse av en fjällvecka i Lappland med fiske, djur och fjälliv i underbar miljö under midsommarhelgen. Oväntat avslut på en tilltänkt ...
12 kommentarer
Recept / 2010-05-19
Introduktion till gourmetmatlagning i vinterfjäll
En introduktion till seriös matlagning i vinterfjället och hur man överkommer de utmaningar som det innebär.
9 kommentarer
Sök i artiklar