Torka mat med Evermat

[MarcusPantani]

Hej!
Undrar om någon sitter på erfarenheter att torka mat (frukt, grönsaker eller kött...) med en Evermat eller dylik apparat (typ Stöckli). Tacksam för alla tips!
Vill veta för- och nackdelar med framförallt Evermat om ni har tid.
Marcus

 

[Ricekm]

http://www.flavourrider.com/recept_friluftsmat.php

 

[zebulah]

Jag har en Evermat och brukar låna en extra av mina föräldrar när det är dags för att torka mat till sommarfärderna. Fungerar hur bra som helst.

 

[luktafotogen]

Har tänkt använda Evermat och sedan vacuumförpacka. Vet någon överlevnad för cocosfett i vacuum och rumstemperatur?