Vet inte var det kommer ifrån men verkar mest användas på sydkusten. Raga-rauga. Annars är jag mer van vid benämningen "besa". Vet dock inte heller var det kommer ifrån. På "havsöring på Österlens" sida kunde jag dock hitta detta:
"Benämningen ”raga” på utlekt havsöring har använts i flera hundra år bland fiskarna här på Österlen. Ordet kommer troligen från raka. Alltså en rak (smal, mager) fisk. ”Ragan” har alltid klassats som otjänlig föda här på Österlen. Vissa påstår till och med att den är giftig …
Kärt barn har många namn. På västkusten använder man ordet ”besa” om den utlekta havsöringen, i danmark säger man ”nedfallsfisk” och i norge kallas den ”vinterstøing”. ”Kelt” är den internationellt mest vedertagna beteckningen."