Kök och brännare värm mat rätt

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2019-11-11, 21:00
Nosse Nosse är inte uppkopplad
 
Inlägg: 18
fråga Stor skillnad på gas och gas förutom priset?

Till min Primus MicronTrail har jag testat PRIMUS och Axleys gasolblandning... ("vanlig" gas och inte vinter/sommar/övrig).
Märkte ingen skillnad av dom på varken koktid eller effekt vid lägre temperatur (ca 3°) vad jag kan minnas.
Sen finns det ju många olika märken därtill tex Biltema, Sunwind, Ugas, Optimus mf, mf.
Är det någon STÖRRE skillnad på dom egentligen?
STÖRRE skillnad menar jag då "Klarar dom av att koka upp en middag lika snabbt vid en viss ute temp, eller skiljer det flera minuter därav?
Håller ena till 10st 20min kok, och den andra till 16st 20min kok ex? Osv...
Någon som provat sig runt?
Svara med citat
  #2  
Gammal 2019-11-11, 21:26
nermander nermander är inte uppkopplad
 
Inlägg: 8 526
Det går att läsa på flaskan vad de har för innehåll, de flesta flaskor med samma innehåll tillverkas troligen på samma fabrik.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2019-11-11, 22:38
Erik3 Erik3 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 314
Jag har provat 4-5 olika sorter och kan inte säga att jag märkt någon skillnad, men jag har heller aldrig gjort några seriösa jämförelser utan det handlar bara om hur jag uppfattat dem vid normal användning.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2019-11-11, 23:22
Skogsstjärnan Skogsstjärnan är inte uppkopplad
 
Inlägg: 283
Det handlar om ytter tempratur och en massa annat.

Runt fem plus och nedåt så börjar det bli skillnad.

PROPAN 25 %

ISOBUTAN 25 %

BUTAN 50%


Här har vi hemligheten. Eller om det är annan blandning.

Sedan har vi frågan om inverterad vätskematad förbränning.

Så kära vänner,
Utsidan är fylld av kunskap. Bara att börja gräva...
🤓
Svara med citat
  #5  
Gammal 2019-11-12, 21:12
xxargs xxargs är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 186
Blandningar som kallas 'vintergas' så har man minskat andelen med N-butan och ökat andelen Iso-butan men samtidig minskat lite på andelen propan då det finns ett krav på max tryck vid +50 grader C (tror det är Frankrike som har den hårdast satta kravet)

På detta sätt kan man klara sig lite lägre i temperaturer och/eller tömma flaskan lite mer innan lågan i brännaren blir för liten och dåligt värmande.

De flesta brännare har anständig användbar (dock långt ifrån fullgas) värmekapacitet till ca 0.25 Bar övertryck från flaskan - sedan är det till rådande gasblandning mellan komponenterna propan, N-butan och Iso-butan samt blandningens temperatur om man håller sig över eller under de sagda 0.25 Bar.

I de flesta fallen - om man kan hålla flaskan och dess gas invändigt över 0 grader C så kan kan kunna köra flaskan helt tom utan att gå under 0.25 Bar tryck. Med 10 grader C och däröver på flaskan bör man kunna hålla full matlagningstryck hela flaskans innehåll igenom.

Med andra ord att 'värma' gasflaskan så räcker det i flesta fallet att den doppas i kallvatten vid minusgrader i omgivningen och så länge det inte börja frysa runt flaskan så är 'värmen' tillräcklig för att farten skall vara användbar för tex. uppvärmning av vatten, och använder man kort stund senare en del av den knappt jumna vattnet för att värma gasflaskan med denna, så får man full matlagningstryck sedan.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 19:37.


 

Logga in

Tips!