Utrustning allmänt Annat om utrustning

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #37  
Gammal 2019-12-02, 11:30
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av MAW Visa inlägg
Jajemen ser bra ut!
Har själv profilerat min första kockkniv, RWL.
Fråga - kör du "blended bevels" på din kökskniv eller drar du slipningen hela vägen upp till bladryggen?
Svara med citat
  #38  
Gammal 2019-12-02, 14:12
MAW MAW är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 278
Detta är min första kockkniv Men planen är att få en osynlig plunge på den. Får se hur det går...
Svara med citat
  #39  
Gammal 2019-12-02, 14:34
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av MAW Visa inlägg
Detta är min första kockkniv Men planen är att få en osynlig plunge på den. Får se hur det går...
Osynlig plunge, då är väl enda alternativet att köra "blend". Jag kör någon mellanvariant. Man får väl hitta sitt eget sätt över tid
Svara med citat
  #40  
Gammal 2019-12-02, 17:39
MAW MAW är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 278
Ja precis. Jag försöker spara en bit där jag inte slipar närmast skaft och längs med ryggen en bit. Planen är att slipa bort den åsen sen och jämna/blanda ut allt...
Svara med citat
  #41  
Gammal 2019-12-03, 10:34
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Rostfritt som går att härda med olja?

Är det någon som provat att härda någon rostfri/trög stålsort med härdolja? Jag börjar bli lite trött på kolstålets begränsningar, ex.vis benägenhet att rosta i en läderslida utan gedigen forcerad patinering, behandling av slidan, etc. Jag läste någonstans att det var hyfsat görbart med ex.vis AEB-L, kan det stämma? Jag vet att luftkylning är en mer gängse metod, men skulle föredra olja om det går.
Svara med citat
  #42  
Gammal 2019-12-03, 12:57
MAW MAW är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 278
Damasteel föreslår olja i databladet för rwl 34. Varför skulle olja vara sämre? Det är väl bara att man släcker snabbare, men det kan väl inte skada? Jag vet inte...
Svara med citat
  #43  
Gammal 2019-12-03, 14:39
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av MAW Visa inlägg
Damasteel föreslår olja i databladet för rwl 34. Varför skulle olja vara sämre? Det är väl bara att man släcker snabbare, men det kan väl inte skada? Jag vet inte...
Jag får prova helt enkelt, kanske börjar med 14c28n eller så och ser vad som händer
Svara med citat
  #44  
Gammal 2019-12-03, 14:44
MAW MAW är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 278
12c27 är ännu billigare
Svara med citat
  #45  
Gammal 2019-12-03, 19:16
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av MAW Visa inlägg
12c27 är ännu billigare
Hehe, ja, men det kändes nästan lite tråkigt 😊
Svara med citat
  #46  
Gammal 2019-12-03, 20:44
MAW MAW är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 278
Jag förstår vad du menar
Här har du bra pris och fri frakt över 100 €

https://www.nordisches-handwer ... dvik-14c28n/
Svara med citat
  #47  
Gammal 2019-12-06, 10:42
seved1 (seved hjelm) seved1 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2 136
Kul dom hade 4 mm tjockt.

Seved
Svara med citat
  #48  
Gammal 2019-12-06, 12:36
henjon henjon är inte uppkopplad
 
Inlägg: 617
Citat:
Ursprungligen postat av MAW Visa inlägg
Jag förstår vad du menar
Här har du bra pris och fri frakt över 100 €

https://www.nordisches-handwer ... dvik-14c28n/
Bra hemsida! Min enda invändning skulle vara att de säljer Fällkniven-kopian Knv2, som jag stör mig rätt rejält på. Men det är väl tillverkaren, och inte primärt distributörer och försäljare, man ska bli irriterad på kanske
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:03.