Visa ett inlägg
  #8  
Gammal 2011-11-16, 07:27
Banankontakt Banankontakt är inte uppkopplad
 
Inlägg: 326
Vindaloosås??

Citat:
Ursprungligen postat av Cattis63 Visa inlägg
Mulligatawny - Indisk linssoppa 3 portioner
2 gula lökar
1 -2 vitlöksklyftor
ca: 1 msk olja
½ -1 tsk Vindaloocurry (en indisk curry som är jättegod och inte ska bytas ut till någon annan sort).
1 liter grönsaksbuljong
3 dl röda linser
2 lagerblad
Hej!
Detta recept lät så spännande att jag bestämde mig för att göra det hemma igår. Det enda som saknades i skafferiet var vindaloocurry. I affären fanns något som hette vindaloosås, dvs. en slags ganska lös pasta. Är det sådan vindaloosås som avses eller skall det vara i pulverform? Var kan sådan inköpas i så fall?
Jag gjorde en halv sats men var tvungen att ta 3 tsk vindaloosås för att få fart på blandningen.
Svara med citat