Sökresultat

Ok, då förstår jag. Jag är van vid europeiska handtag men skaffade förra året en Goko Hamono med traditionellt japanskt handtag. Lär mig så sakteliga...:) http://www.cleancut.se/index.php?option=com_virtuemart&view=productdetails&virtuemart_category_id=69&virtuemart_product_id=1460 /Lux

Och så lite bilder.... Och så lite bilder.... /Lux

Instämmer, Victorinox 111mm-knivar är mycket bra! Sedan ett par månader tillbaks har Douk-Douken fått vila i en låda, till förmån för en Victorinox Grip Series Forester. Personligen gillar jag stålet. Enda egentliga nackdelen med det är väl, som du nämner, att skärpebenständigheten inte är den...

Instämmer fullständigt. Om det hade varit på något annat vis, med tanke skärpan på majoriteten av de knivar som används i svenska kök, hade det inte blivit mycket mat lagad...;) /Lux

En mycket snygg kniv med f&f i toppklass. Är dock inte säker på att D2 är det optimala stålet för en kniv av den här typen men vid "normal" användning är det inget problem. Recension av: Stefan Schmalhaus: https://www.youtube.com/watch?v=to9swPQsOFc Aliaspostmortem...

Snyggt jobbat! Någon särskild anledning att kniven inte är fäst längre in i handtaget? /Lux

Sommarens projekt... Vad jag har sysslat med under sommaren... /Lux ;)

Fina knivar! Bra Jobbat! :) /Lux

Ny EDC... Ut med det gamla, in med det nya! /Lux ;)

Två andra prisvärda brynen jag kan rekommendera är: Victorinox Dual knife-sharpener, ett brynstål i fickformat: https://www.victorinox.com/global/en/Products/Swiss-Army-Knives/Accessories/Dual-Knife-Sharpener/p/4.3323#accordion-prod-details-2 och S.A.Wetterlings slipsten...

Fällknivens brynen är prisvärda och det går att få ett mycket bra resultat med dessa. Jag har flera DC-brynen köpt vid olika tillfällen men kornstorleken skiljer sig (lite förvånande) en del mellan de keramiska brynena. Vill man ha ett (enligt min uppfattning) ännu bättre diamantbryne...

Sant, vid minus 25 finns det avsevärt bättre alternativ så som J.P. Peltonen SissiPuukko M95 eller en Ahti Leuku men visst går det att improvisera så att man klarar några minusgrader iaf...;) /Lux

Fin kniv! :) Här tillsammans med andra knivar i samma stil: /Lux

Vad mer exakt är det du inte gillar med kniven, utveckla gärna! /Lux

Isf rekommenderar jag den här: Karesuando Kniven Galten RWL34: Från hemsidan: " Knivens design är traditionell men bladet är tillverkat i ett av världens bästa knivstål - RWL 34 från Damasteel i Sverige. Normala Karesuando knivar är härdade till 57-58 HRC, som allmänt anses vara en hårdhet som...

Det ligger en del i det du säger. Till Helles försvar måste man dock säga att lamineringen går tången tåligare och att den därför kan göras smalare. Personligen har jag dessutom heller inte haft några som helst problem med någon Helle-kniv. Med detta sagt hade jag ändå önskat att norrmännen...

Eggen och Kultingen är fina knivar båda två. På bilderna finns även storebror (pappa?) Galten som storleksmässigt mer matchar Eggen. Mycket hög F&F på alla knivarna. Eggen: Genomgående sticktånge. Laminerat rostfritt blad. Extremt vass fabriksegg. Äkta skandinavisk egg, dock med lägre...

Hm...den skulle som sagt kunna vara en amerikan, kanske en "sunfish" https://www.google.se/search?q=elephant+toe+knife&client=ubuntu&hs=J5W&channel=fs&biw=1855&bih=985&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjdv8Ol84XMAhUGBiwKHWYsCKsQsAQIGg#channel=fs&tbm=isch&q=sunfish+knife eller en...

Det finns många liknande modeller men EKA Nr 54 Boyscout stämmer in på utseendet. /Lux

Stilleben a la second hand... Allkniv Knivman KN Eskilstuna 5 kronor. Brynstål AE BERG Eskilstuna 1 krona. /Lux