Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
Recept för två pizzor. Teflonpanna och reglerbar låga är en fördel.
Ingredienser:
Sconesdeg på 5 dl mjöl
(eller 2 st Kungsörnen Snabbpizzamix)
Fint tärnad ost
Tunnskivad lök
Gröna urkärnade oliver
Rökt skinka i strimlor
Tomatsås av tomatpuré, ketchup, vitlök mm
Kryddor: Oregano, salt, svartpeppar
Stek löken. Tryck sedan ut 1/4 av degen i stekpannan. Bred på hälften av tomatsåsen och lägg på hälften av fyllningen. Spara 1 cm deg längs kanten av pannan. Krydda med mycket oregano. Gör ett lock av 1/4 av degen och lägg det ovanpå fyllningen. Nyp ihop kanterna så att fyllningen innesluts. Stek på ganska svag värme i ca 10-15 min. Vänd pizzan försiktigt och stek lika länge på andra sidan. Klart!
När vi paddlade i början av oktober hade vi extremt fint väder. Efteråt kom stormen Amy. Höstpaddlingen är en återkommande händelse som vi sysslat ...
3 kommentarer
En måndag i mitten av oktober förvandlas den kalla morgonen till en nästan sommarvarm dag. Jag och min kompis Anders åker med våra kikare till ...
4 kommentarer
Gränslandet är en av de största vildmarkerna i södra Skandinavien. Det ligger i hjärtat av vår stora halvö, så långt borta från havskusterna man kan ...
3 kommentarer
Mina fjällvandringar börjar alltid med en idé som mynnar ut i en tänkt rutt. Rutten hänger alltid ihop med en tänkt tidsplan, som innebär att dagarna ...
1 kommentar
I fredags hade vi varit gifta i 10 år. Det ville vi fira. Vi gifte oss i ett naturreservat utanför Uppsala, så ett firande i naturen skulle passa. Vi ...
Det här inlägget handlar om mina första åtta turer i Sarek. Hur allt började och hur vissa vägval kunde göras då men inte idag. Ni får läsa om och se ...
6 kommentarer
68 dagar, 125 000 höjdmeter och ett dagligt slit på 12–20 timmar – det är matematiken bakom en expedition som var lika delar uthållighetsprov som ett ...
1 kommentar
I somras gjorde jag en solovandring genom naturreservatet Kvikkjokk-Kabla fjällurskog. En fin tur i landets mest orörda urskog och vidare upp på det ...
6 kommentarer