Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
500 g. Passerade tomater.
1 paket Bacon.
1 burk Majs
ca. 1 dl stark chili (typ Heinz hot chili)
2-3 msk Curry
1/5-1 msk soja
Bryn baconet i kastullen och tillsätt curryn när baconet nästan är klart. När baconet och curryn har fått färg
tillsätt tomaterna, chilin, sojan och majsen, låt puttra någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med färsk bandpasta då den är snabbkokt och en havskall öl.
Tillagningstid är ca. 5 min för den färska pastan och 10 min för Tomazon på en Trangia med gasolbrännare.
Detta ät en obligatorisk rätt under min och min kamrats årliga paddelvecka mått enheterna är på ett
ungefär, man har ju inte måttsatsen med i kajaken. Man kan även variera såsen med att använda färsk chili.
I år är det sextio år sedan jag vandrade i Sarek för första gången, och de närmaste dagarna kommer min nya bok ut: Sarek – en biografi. Det är en ...
4 kommentarer
I våras reste jag runt i Angola och lyckades efter viss möda nå platsen där Charles John Andersson, en av Sveriges största upptäcktsresenärer vilar. ...
2 kommentarer
Årets jul tillbringade jag i Skåne. Förutom det traditionella firandet med familjen tog jag tillfället i akt att göra några utflykter med kameran som ...
2 kommentarer
Under en tur genom västra Sarek mellan 21:a juli och 2:a augusti 2023 stannade jag i två hela dagar vid Alkavare kapell för att få träffa en god vän. ...
3 kommentarer
Sista dagen med fint väder i Sarek är det upplagt för en rejäl topptur. Efter en vilodag fortsätter kampen mot elementen och det blir dags att ...
2 kommentarer