Bärpulver
Har du hört talas om bärpulver?
Det är frystorkade bär med allt från skal och kärna till fruktkött och bärjuice kvar. Alla bärens goda och effektiva ämnen utnyttjas lättare av kroppen när man äter dem i pulverform.
Av: admin
Det är frystorkade bär med allt från skal och kärna till fruktkött och bärjuice kvar. Alla bärens goda och effektiva ämnen utnyttjas lättare av kroppen när man äter dem i pulverform. Det är helt enkelt bär i koncentrerad form.
Mest antioxidanter hittar man i bär. Forskning visar väldigt intressanta resultat vad gäller hälsoeffekter. Än så länge har den mesta forskningen gjorts på amerikanska blåbär, men svenska blåbär innehåller väldigt mycket mera antioxidanter. Blåbär börjar ju bli kända för sina goda effekter på trötta ögon. Tranbär har god effekt på urinvägsinfektioner. Havtorn innehåller mycket C-vitamin och omega-oljor och svarta vinbär är ju nordens "druvor."
Tänk att bären som växer runt husknuten kan motverka en hel rad olika åkommor.
Användningsområdena är många..
strö över gröten, morgonfilen eller yoghurt. En färgsprakande favorit bland barnen. Man kan göra läskande smoothies, använda dem när man bakar eller göra goda likörer.
En annan fördel är den långa hållbarheten, 18 mån från tillverkningsdatum! Enkelt att ha hemma i skafferiet.
Med bärpulver kan man unna sig lyxen av bär varenda dag.
Recept och artiklar
Läs mer
Forumdiskussioner
- Friluftsmat Enkel vandringsmat som fungerar
- Friluftsmat När det krävs över 4000kcal/dag. Är det möjligt?
- Friluftsmat Förlorar aptiten vid vandring
- Friluftsmat Intresse för "premium" frystorkad mat
- Friluftsmat Ersätta smör vid stekning över öppen eld
- Friluftsmat Kaffehjälpmedel/tekniker utomhus
- Friluftsmat Koka gröt
- Friluftsmat Näring i mat efter torkning osv