Sökresultat

Det används som vattenrening, och WHO har undersökt effekterna i flera decennier utan att hitta några skadliga bieffekter. Det drevas mycket i Sverige, men jag önskade inte debattera saken i övrigt.

Nej, du missuppfattade inte. Jag har läst att kantareller, som enda svamp, smakar illa om man torkar den. Exempel: "I stort sett all svamp undantaget kantareller blir goda att torka" https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=87&artikel=6769803 Men om det inte stämmer, så ska...

Jag har inte testat att torka kantareller, men jag har läst att de smakar illa om man torkar dem. Andra svampar funkar däremot fint. Kanske är därför man bara hittar kantareller på burk.

Jag har inte testat deras rätter, men testar gärna, så jag undrar var de fanns, och hur mycket halva priset är. Fullpris inne på Hamngatan i Stockholm, i vilket fall, vilket är 59:-.

Det enda det är officiellt godkänt för är just vattenrening, och det är mycket noga utrett av WHO. Och UV-pennor ska självklart användas tillsammans med en vattenrenare av typen Sawyer Mini.

Ja, exakt den sorten har jag. Om UV-pennor hade varit uppladdningsbara evighetsmaskiner, så hade de känts intressantare. Sawyers filter är ett kap, om det håller vad det lovar, men UV-pennan känns för dyr. Fjällbäckar anses väl vara säkert vatten i Sverige? Vi lär också ska ha väldigt låg...

Tack, jag kollade vredet nu, och det är låst att röra sig inom drygt 3/4 av cirkeln, och rör sig inom exakt hela det spannet, så det var tyvärr inte så enkelt som att ratten var fel påsatt. Och ja, maxtemperatur enligt vredet är 74 grader, men jag har aldrig uppmätt mer än 64 grader. Den första...

Tack, jag har mätt i botten och mitten och högst upp, med vredet på olika lägen, men körde på ändå med torkande, efter svaren jag fick här på forumet. Men mina torktider är orimligt långa, så något är riktigt snett. Mina halva minitomater körde jag i hela 33 timmar, istället för manualens...

Jag har efter flera tester konstaterat att min Excalibur inte fluktuerar naturligt i temperatur, utan att den faktiskt ligger runt 10 grader för lågt hela tiden. Jag vill ha tillgång till hela temperaturspektrumet, och kunna lita på vredet utan att räkna om, så jag har idag upprättat ett...

Alea iacta est. Efter att ha torkat bananskivor utan särskilt stor skillnad mellan 10-18, så ökade jag temperaturen 10 grader och de var fina vid 22:30. Min Excalibur fluktuerar inte normalt i temperatur, utan den är helt enkelt trasig/felinställd. Den är konstant runt 10 grader under rätt...

Jag har kontrollmätt temperaturen, och du svarade i min oroliga Excalibur-tråd att fluktuerandet jag uppmätt var normalt. Menar du att temperaturen skulle vara för hög eller för låg? Kallt var det i vilket fall inte, eftersom tomaterna kändes varma. Friluftsmat.nu lufttorkar sina...

Har en Evermat temperatur? 16 timmar är mer OK än 29, i vilket fall... De är torra på utsidan, men som härliga, ugnsstekta tomater inuti. Måste bli torrare. Föreslog manualen fel temperatur, så att de fick ett skyddande "läderlager"? Det var bara knappt 500 g på fyra brickor, så överfull var...

Körsbärstomater verkar ganska hopplöst? Jag körde enligt manualen, mini-sorten som är någon cm i diameter, skurna i två halvor. 9-15 timmar i 54 grader, var rikttiden. Just nu uppe i 29 timmar, och fortfarande inte torrt. Är det för att tomater är så blöta, eller är tricket att skära dem i...

Tack! Jag förstår mycket väl att ingen vill ta på sig ansvaret för min hälsa - särskilt när ingen vet hur väl - eller icke väl - jag hanterar råvarorna. Orsaken till att jag är så rädd för just botulism, är att det kan vara dödligt. Det är lite irreversibelt och oroande. Men nej, målet var att...

Helt rätt, jag har fått med mig ett missförstånd. "Bakterien kan inte föröka sig under 4°C och botulinumtoxinet förstörs efter cirka tio minuter vid 80°C." https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/bakterier-virus-parasiter-och-mogelsvampar1/bakterier/clostridium-botulinum 10...

Många av symptomen på C-vitaminbrist är ganska allmänna, och går att blanda ihop med andra tillstånd. Jag drar lätt på mig förkylningar t ex, och det kan ha flera orsaker, men fanns med i C-vitaminbrist också.

Angående räkor, som också står på min tork-lista. Finns det någon anledning att inte dela räkstjärtarna i småbitar? Mitt mål är att huvudsakligen ha med mig mat som man kan hälla kokande vatten över, ställa att vila i "grytmysare", och sedan koka upp. Ingen lång blötläggning, som i mattermos...

Ha ha! Det är ju inte snällt att försöka skrämma mig mer! Men stoppet på hushållspapperet är så kort, och sedan så är jag så duktig på att dra ner på kemikalier i övrigt, så det tror jag att jag överlever. :) Ja, man får hoppas. Jag har gjort den enligt konstens alla regler i alla fall, och om...

Mer om C-vitamin: Jag var (är) ju också orolig för mitt C-vitaminintag till vardags. T ex rå lök innehåller 7,4 mg per 100 g. Det innebär att jag skulle behöva äta 1 kg rå lök för att komma upp i dagens C-vitaminbehov! Jag trodde spontant inte att det var så illa. En frågespaltsexpert som...

Bra poäng! Det går ju snabbt, och tar bort fett. Kändes bara kontraintuitivt, eftersom pappersrullen står framme (hos mig i alla fall).