Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
Gul lök 2st (lagom stora)
Vitlöks klyftor 6st
Musslor i vatten, 2st burkar.
Krossade tomater i burk, 2st
Mango chatney 1 matsked
Olivolja 2 matskedar
5 dl grönsaksbuljong
salt & peppar
Vitt bröd
Vitt vin (om man så önskar.)
Gör följande:
Hacka de gula lökarna & fräs upp dessa tillsammans med mango chatny & olivoljan.
Koka upp 5 dl vatten tillsammans med buljongtärning. Häll ner löken som du fräst upp, i buljongen, pressa vitlöksklyftorna ner i buljongen, tillsätt de krossade tomaterna samt musslorna, häll dock bort vattnet som musslorna ligger i.
Koka upp allt tillsammans och låt sedan detta småputtra i 5-10 minuter, smaksätt med salt och peppar. Rosta om möjligt några brödskivor.
Häll upp soppan samt ett glas vitt vin, jag lovar det smakar alldeles förträffligt.
Vi från Skåne Vandring Community har vandrat längs West Highland Way (WHW, även kallad) under vår årliga långresa. Den klassiska leden längs med de ...
Hold your horses…eller Sakta i backarna!
Jag sitter vid jokken Njabbejokkå vid backen ned till Suorva. Jag sitter här och pustar efter den mycket ...
5 kommentarer
Norra Mora vildmark är ett stort naturreservat i det nordvästra hörnet av Mora kommun, drygt 6 mil norr om Mora. Stora delar av området ligger mer än ...
2 kommentarer
Kilimanjaro-dagboken, del 3
”Jag mår lite bättre idag”, sa Richard när vi alla samlades i mattältet för frukost. ”Jag tog en paracetamol och tro ...
1 kommentar
Allt började med en fråga: ”Vad ska du göra efter det här?” Det var efter att jag fått utmärkelsen ”Årets näräventyrare 2012” och mina äventyr börjat ...
Sommaren 1811 var det revolutionär stämning bland allmogen. Tvångsutskrivningar till Sveriges deltagande i Napoleon-krigen var minst sagt populärt. ...
Andra delen av vandringen runt Skoarkki.
Vandringen fortsätter genom dalgångarna/bergspassen Skájdásjvágge och Basstavágge.
Tid: 27:e juni till ...
2 kommentarer
En dagsutflykt till den 1968 meter höga toppen av Vuojnestjåhkkå.
Därefter var tanken att jag skulle vandra runt Sarektjåhkkåmassivet och tillbaka ...
3 kommentarer