Hej! Annonser är vår inkomstkälla för att kunna driva Utsidan.
Om du inte vill slå av annonsblockering kan du istället stödja oss genom att
teckna ett Plusmedlemskap -
då kan du dölja alla annonser och slipper denna text!
600 g laxfilé
1 dl olivolja
2 potatisar
1 liten zuccini
2 tomater
2 dl oliver, svarta och gröna
100 g fetaost
1 kruka basilika
2 klyftor vitlök
salt och vitpeppar
Tillagning:
Skär laxen på längden i fyra avlånga remsor och pensla dem med olivolja.
Skär grönsakerna i grova pytt i pannabitar.
Plocka loss bladen från basilikan och finhacka stjälkarna.
Skär fetaosten i tärningar.
Stek potatisen i olivolja några minuter tillsätt sedan zuccini.
Pressa vitlöken över och tillsätt basilikastjälkar, tomater, oliver och fetaosten.
Dra av från värmen, salta och peppra.
Att säga farväl till ett landskap
Ibland slår det mig när jag betraktar ett fotografi: det är som att titta in i en spegel. Man söker inte bara ...
2 kommentarer
I början av sommaren 2024 så satt jag och funderade för mig själv att det vore kul med att få göra en vandring under sommaren eller hösten. Jag hade ...
1 kommentar
Det börjar alltid med en karta. Eller i det här fallet en tumme som scrollar förbi ett foto på Instagram av ett turkosblått vatten omgett av klippor ...
2 kommentarer