Kom ihåg inloggningen
Har du glömt dina inloggningsuppgifter?
Logga in
Energikaka.
Mellanmål
8 st
2 mogna bananer (ca 3 dl bananmos) 2 krm vaniljextrakt 1 krm salt * 5 dl havregryn (rosta gärna hälften av grynen i panna eller använd 2,5 dl müsli) 1 dl hela valnötter 0,5 dl hackade torkade dadlar
Mosa bananerna med gaffel i en djup tallrik. Blanda i vanilj och salt. - Blanda gryn, valnötter och dadlar i en bunke och rör ner bananmoset. - Lägg allt i en form (ca 10x20 cm) och pressa kakan så att den blir kompakt. Kakan bör bli ca två centimeter tjock. - Baka i ugn, 175 grader i 25 min. - Låt svalna och skär kakan i åtta bitar, packa i plastfolie eller bakplåtspapper.
Av: ulindh Publicerat: 2020-07-10