Hade en liten diskussion hemma om vad vi ska ha med oss för efterrätter på fjällvandringen i sommar. Vi får med oss vår yngsta dotter på 11 år på vandringen, så det gäller ju att göra henne nöjd :-)
Kommer handla om att laga mat ute. Mer fokus på god men enkel matlagning, råd och tips vad man kan ta med sig. Jag är mest ute med min familj och därför är maten anpassade för att vara ute och kunna njuta tillsammans.
Tycker om att tillbringa min lediga tid ute, främst tillsammans med min familj. Vandra, åka skidor, cykla i skogen eller paddla kajak. Har också ett stort matintresse och tycker om att laga mat med riktiga råvaror både hemma och ute på turer.
Användarnamn: KabisIntressen: Friluftsmat, Vandring, Turskidåkning, Långfärdsskridsko, Litteratur, Mountainbike, Bär & svamp, Paddling, Utförsåkning, Resor
Kategorier:
Etiketter:
Etiketter:
Efterrätt, Energibars, Familjevecka, Grövelsjön, Kajak, Kokbok, Luncher, Muurikka, Recept, Smårätter, Tips, Torkning, Utflyktsmat, Via Ferrata
Gott efter maten
När man har med barn ute på vandring så gäller det att inte glömma efterätten på kvällen! Tycker i och för sig också att det är gott med något efter maten men för min del räcker det med en bit choklad och kaffe!
Favoritlunchen!
Dags för lite matbloggande igen! I dagsläget så har vi så smått börjat planera sommarens fjällvandring och även funderat lite på vad vi ska äta, men det är bara i planeringsfasen!
Tänkte däremot räkna upp några enkla luncher som vi gärna äter när vi är ute och kan ta med oss mer än torkad mat. När vi paddlar kajak, är ute en helg eller när vi är ute och semestrar med bilen. De senaste två somrarna har vi "bil-campat" genom Norge (för två år sedan) och Schweiz (förra året), Vi har bilat runt till olika ställen där vi campat, bestigit berg, vandrat och samtidigt försökt att ha med oss bra och enkel mat som man kan göra längs vägen (varken Norge eller Schweiz är ju direkt "billiga" länder men otroligt vackert!!)
Recept energibars
Har nu testat och gjort fyra sorters energibars med lite olika touch.
Renskav när det är som godast!
I går var det dags att ta fram Muurikkan igen! När helgerna fylls av barnens olika träningar och matcher och man inte hinner ta sig ut i skogen så är det perfekt att kunna klä på sig lite extra kläder och gå ut i trädgården och elda en liten stund på kvällen.
Vi har en 48 cm stor Muurikka som vi mest använder hemma på vårt hemmagjorda ställ. En del använder gasol när de är hemma men vi föredrar att elda året runt.
