Hur svårt kan det bli???
Jag har aldrig misslyckats med att torka svamparna. Dock kan man väl antagligen konstatera att det som är dåligt redan vid plockningen är inget att försöka torka, det är ju redan kört.
Det andra är nog att se till att svamparna inte ligger tätt ihop eller är onödigt stora. Jag delar som sagt alla svampar vid rensningen och det brukar vara relativt få som behöver delas ytterligare, även om det kan vara bra om svamparna är stora.
Är de mycket blöta från början, och man lägger dem på tidningspapper, kan man möjligen behöva byta papper efter några timmar. Trådmetoden innebär att man slipper funder över pappret, men å andra sidan kan man behöva kolla att svamparna inte tryckts ihop längs tråden.
Nu har jag ansträngt mig och försökt att framställa en enkel sak så komplicerad som möjligt, men jag är fortfarande inte inne på högre temperaturer eller avfuktad luft...
Ska man torka 20 kg kanske man behöver torkskåp för att forcera, och för att inte hela bostaden ska vara täckt av utspridda torkande svampar.
Fast å andra sidan med 20 kg svampar torkade så lär man inte behöva fundera på svammplockning den närmaste tiden. Största problemet måste vara att man ledsnar på svamp...
Jag har aldrig misslyckats med att torka svamparna. Dock kan man väl antagligen konstatera att det som är dåligt redan vid plockningen är inget att försöka torka, det är ju redan kört.
Det andra är nog att se till att svamparna inte ligger tätt ihop eller är onödigt stora. Jag delar som sagt alla svampar vid rensningen och det brukar vara relativt få som behöver delas ytterligare, även om det kan vara bra om svamparna är stora.
Är de mycket blöta från början, och man lägger dem på tidningspapper, kan man möjligen behöva byta papper efter några timmar. Trådmetoden innebär att man slipper funder över pappret, men å andra sidan kan man behöva kolla att svamparna inte tryckts ihop längs tråden.
Nu har jag ansträngt mig och försökt att framställa en enkel sak så komplicerad som möjligt, men jag är fortfarande inte inne på högre temperaturer eller avfuktad luft...
Ska man torka 20 kg kanske man behöver torkskåp för att forcera, och för att inte hela bostaden ska vara täckt av utspridda torkande svampar.
Fast å andra sidan med 20 kg svampar torkade så lär man inte behöva fundera på svammplockning den närmaste tiden. Största problemet måste vara att man ledsnar på svamp...
)är inte särkskilt praktiskt. Framför allt inte om man hittar 20 kg svamp.
