Om Pålägg
Även om det redan har kommit upp på listan så måste jag slå ett slag för salami. Och då menar jag inte de löjliga plastförpackade varianterna i kyldisken utan riktig ungersk salami.
Den kan förvaras i rumstemparatur i månader och är lika god första som sista dagen. Salamin stora fördel är att den kan användas i matlagningen - strimla några skivor salami och blanda upp med pastan - vips så ha man lyft kvällmaten till en ny kulinarisk nivå.
En encentimeters kub god ungersk salami som läggs i den frystorkade gulaschpåsen innan vattnet piggar upp.
Och har man inte hunnit äta upp för mycket så kan den med fördel användas som tillhygge, leksak eller motvikt.
För de som bor i Malmö (lyckostar i salamisammanhang) så finns det ett fantastiskt utbud runt Möllan. Vi andra kan storma in till Willys och köpa 0,8-1,0 kilos ungerska salamis för 119 kronor kilot. Runt Möllan kan dessutom finna mängder med mat som är torkad eller behandlad för långtidsförvaring utan kyla.
För de av er som har "tvivlande" kamrater som ni mot deras vilja drar ut på vandring - prova att väcka dem med nybakat bröd med salami som pålägg och en kopp kaffe en vacker morgon.
Även om det redan har kommit upp på listan så måste jag slå ett slag för salami. Och då menar jag inte de löjliga plastförpackade varianterna i kyldisken utan riktig ungersk salami.
Den kan förvaras i rumstemparatur i månader och är lika god första som sista dagen. Salamin stora fördel är att den kan användas i matlagningen - strimla några skivor salami och blanda upp med pastan - vips så ha man lyft kvällmaten till en ny kulinarisk nivå.
En encentimeters kub god ungersk salami som läggs i den frystorkade gulaschpåsen innan vattnet piggar upp.
Och har man inte hunnit äta upp för mycket så kan den med fördel användas som tillhygge, leksak eller motvikt.
För de som bor i Malmö (lyckostar i salamisammanhang) så finns det ett fantastiskt utbud runt Möllan. Vi andra kan storma in till Willys och köpa 0,8-1,0 kilos ungerska salamis för 119 kronor kilot. Runt Möllan kan dessutom finna mängder med mat som är torkad eller behandlad för långtidsförvaring utan kyla.
För de av er som har "tvivlande" kamrater som ni mot deras vilja drar ut på vandring - prova att väcka dem med nybakat bröd med salami som pålägg och en kopp kaffe en vacker morgon.
. Givetvis kombinerar/kompletterar man sin västerbotten med SMÖR och rökt renstek - eller hjärta, vad man nu får tag på.
