Brukar ni ha med er några spännande kryddor, som får maten att smaka lite mera när ni är ute o fjällvandrar?
Kryddor på vandringen?
- Trådstartare Magnusmagnusson
- Start datum
Det är lättast om man vet vad man kommer laga för nått, så kan man anpassa kryddorna som ska med till det, till att börja med. Då kan man dessutom göra kryddblandningar till vardera måltid 
Jag köpte ett helt gäng små ziplocpåsar (i storlek räknat i matskedar och inte liter ) och det är nog dom som får åka med i sommar. Men jag kommer inte ihåg var och det stör mig, dom skickade inget mail så jag har det inte den vägen heller..
Har även testat att köpa små smink-burkar som finns att köpa små kit av på exempelvis åhlens, dom jag köpte var i klar plast med små skruvlock, men dom blir lite sköra med tiden och jag tror inte dom tål kyla så bra, alla håller ihop men har rejäla sprickor nu, tror jag lämnar dom hemma.
Sen angående kryddorna så tycker jag man har en ypperlig grund om man har, rejält med salt, svartpeppar, soltorkade tomater, vitlök och pesto. Tänker man laga asiatiskt kan currypasta vara ett bra alternativ. Buljong på tärning eller pulver är ju smidigt om man tycker om sånt.
Ska man koka nått längre är lagerblad bra att ha med, eller varför inte ta med lite färska kryddor dom första dagarna?
Och kom ihåg att ta med fett, det både ger smak och stekyta samtidigt som det hindrar saker från att bränna fast vilket är bra då det kan vara svårt att diska ordentligt på fjället ibland.
Jag har matolja i min lilla smink-flaska som rymmer kanske 0.5 dl, och jag tror den får följa med i fortsättningen också, får se om jag inte hittar nått bättre
Jag köpte ett helt gäng små ziplocpåsar (i storlek räknat i matskedar och inte liter
) och det är nog dom som får åka med i sommar. Men jag kommer inte ihåg var och det stör mig, dom skickade inget mail så jag har det inte den vägen heller..Har även testat att köpa små smink-burkar som finns att köpa små kit av på exempelvis åhlens, dom jag köpte var i klar plast med små skruvlock, men dom blir lite sköra med tiden och jag tror inte dom tål kyla så bra, alla håller ihop men har rejäla sprickor nu, tror jag lämnar dom hemma.
Sen angående kryddorna så tycker jag man har en ypperlig grund om man har, rejält med salt, svartpeppar, soltorkade tomater, vitlök och pesto. Tänker man laga asiatiskt kan currypasta vara ett bra alternativ. Buljong på tärning eller pulver är ju smidigt om man tycker om sånt.
Ska man koka nått längre är lagerblad bra att ha med, eller varför inte ta med lite färska kryddor dom första dagarna?
Och kom ihåg att ta med fett, det både ger smak och stekyta samtidigt som det hindrar saker från att bränna fast vilket är bra då det kan vara svårt att diska ordentligt på fjället ibland.
Jag har matolja i min lilla smink-flaska som rymmer kanske 0.5 dl, och jag tror den får följa med i fortsättningen också, får se om jag inte hittar nått bättre
Jag brukar hälla över hemmaförrådet i fotorulleburkar, eller småflaskor för de kryddorna jag vill ha mer av som koriander, spiskummin och sambal olek. Kör enlitersflaskor till oljan
Filmburkarna börjar nog bli hårdvaluta. Jag känner nog ingen som köpt film de senaste 5 åren och går man in på en fotoaffär och försöker tigga sig till några tomma burkar som det varit film i, så kammar man förmodligen noll. Digitalkameran kom, sågs och segrade.
Per
Jag vet att det är svårt, har väl runt 10 burkar och de är viktiga ute, inte för kryddor utan för min mjölk!
Jag dricker nämligen bara kaffe med mjölk, annars får magen tokspel...
Så lite mjölkpulver, vatten och en liten rostfri stålkula, sedan skaka! Räcker precis till en kåsa med kaffe!
Bästa kryddburkarna jag haft var lika stora som filmburkarna men var av aluminium med skruvlock, hade varit någon sortsmedicin i dom tidigare, känner du någon inom vården kan han/hon kanske hjälpa dig.
Vad jag har med mig är salt & peppar, buljongtärningar, rostad lök, (helt kanon i potatismos), curry eventuellt kan paprika/chilli följa med och hetta upp mesigt kryddat frystorkat.
Det finns många varianter att smaska på även i fält, en enkel favorit som inte kräver kryddor är att koka pasta med en påse varma koppen, får både pasta och pastasås på en gång.
Vad kryddor som följer med beror på vad man är sugen på när man packar, brukar ha dom i små plastburkar som jag har för mig egentligen är till för att samla analysprover på marina smörjoljer med. Vad kärl man än väljer att använda så se till att deom håller tätt....
Vad kryddor som följer med beror på vad man är sugen på när man packar, brukar ha dom i små plastburkar som jag har för mig egentligen är till för att samla analysprover på marina smörjoljer med. Vad kärl man än väljer att använda så se till att deom håller tätt....
Något äldreboende där dom konsumerar mycket medicin var förut det rätta stället om man letade bra, små och täta burkar. Men enligt säkra källor (en farmakolog) har dom på vissa Apotek nu en tjänst som portionerar alla piller till ”gamligar” i ”sammatidpunktspåsar” så att personalen på äldreboendet slipper öppna en massa burkar och andra förpackningar för att dosera. Metoden höjer förmodligen produktiviteten och minskar risken för felmedicinering.
Per
Suck, mina sista aluminiumburkar är "lite" glappa i locket, säkrar locken med eltejp.
Har testat köpta småburkar i plast från, Naturkompaniet, Stadium, MestUte, den som fortfarande funkar är en flaska med vikpip som jag har diskmedel i, ivarjefall så länge du har den i en plastpåse...
Lock och burkar spricker, locken går upp nästan bara av att man tittar på dom!Vad tänker tillverkaren på?
Skulle Nalgene tillverka slagtåliga småflaskor på en tiondel av denna storlek vore jag intresserad
http://www.outnet.se/nalgene/wide-mouth-everyday-1,0.php
Kryddor i Filmrulleburkar!
kryddorna i filmrulleburkar var ett bra tips, då har man ju med sig lite, om man skall grilla, eller steka. Ibland, får man med sig så lite krydda, i de burkarna, som har tre smaker i en burk...
tack för tipset!
Mange
kryddorna i filmrulleburkar var ett bra tips, då har man ju med sig lite, om man skall grilla, eller steka. Ibland, får man med sig så lite krydda, i de burkarna, som har tre smaker i en burk...
tack för tipset!
Mange
Liknande trådar
Liknande trådar
-
-
-
-
-
-
Kryddor och Salt förpackning vid längrevandringar..
- Börjat av fredric_verklig.se
- Svar: 24
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Problem att hitta recept på gryta av kyckling eller kycklingfärs
- Börjat av nicko_
- Svar: 0
-
-
Vandring på Island, frystorkat från Sverige? Eller köpa på plats?
- Börjat av Sk0gsmulle
- Svar: 0
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fjälledarens tips: Så packar du lätt och når längre
Ibland får man ut mer av naturupplevelser när man tar ut svängarna. Fjälledaren Oskar berättar hur han hittar en större frihetskänsla utomhus.