Jag har läst i John Wisemans bok "Överlevnadshandboken" att man kan äta renlav efter blötläggning. Varför har inte svenska överlevnadshandböcker tagit upp denna vanliga lav? Finns det någon orsak bakom det? Den är trots allt mycket vanlig i vissa delar av landet. Kan det vara så att näringsinnehållet är lågt?
Wiseman skriver att man kan äta islandslav efter att man blötlagt den. Enligt de svenska böckerna måste man först lägga den i lut. Vem har rätt? Om Wiseman har rätt, räcker det att även att lägga skägglav i blöt?
Wiseman skriver att man kan äta islandslav efter att man blötlagt den. Enligt de svenska böckerna måste man först lägga den i lut. Vem har rätt? Om Wiseman har rätt, räcker det att även att lägga skägglav i blöt?