Bröd på vintertur?

Hej!
Jag kom just att tänka på en grej, och kan inte riktigt komma ihåg hur det har funkat för mig under mina vinterturer (totalt ~20 nätter)..
Men brukar man kunna ta med bröd? Vad ska det vara för bröd för att man inte ska behöva tina det?
Är det helt enkelt knäckebröd som gäller? Eller har ni några tips?

Jag har just bakat Havrekex, och täntke testa hur goda dom är en turmorgon, så tänkte simulera det genom att ta upp det ur frysen, får se hur det går..
 
Brukar använda olika grovt bröd, ha med dig ett antal skivor i sovsäcken, till frukost har du bröd du kan äta, går också att tina bröd på MF/Gasol köket
 
hej
knäckebröd eller varför inte rostat bröd eller scones med marmelad ?

vänligen nils
Nja..
Jag syftar på att sova i tält, äta bröd till frukost, äta som mellanmål, äta under en topptur osv osv..
Och frågar även om det finns bröd man inte behöver tina förutom knäckebröd, jag vet mycket väl att man kan tina bröd (och marmelad) men det är skönt att slippa om möjligt.
Så att rosta bröd eller baka scones är väl inte riktigt vad jag är ute efter.. även om det självklart kan vara trevligt.
Jag är ute efter nånting smidigt, smart och gångbart.. :)

Borde man få minuspoäng för att vara uppenbar? ;)
 
Senast ändrad:
Bröd med låg vattenhalt brukar gå väl som kex, knäckis och skorpor. Vi tinar i bröstfickan. Av samma orsak feta ostar.
Frusna limpmackor är inget vidare. YMMV
 
Ett tips är tortillabröd. Det har lång hållbarhet och dessutom väldigt smidigt att ha med sig, eftersom det inte går sönder trots omild behandling (vilket inte kan sägas om knäckebröd). Ta gärna med gott pålägg som skivad salami, medwurst osv. Finfint till frukost.

Mvh /Joel
 
...å så är det väl en fördel om brödet är ett sån't där modernt "färdigskivat"... ;)
Jag tror på sovsäcksidén, bröd i fotändan (i plastpåse då för att undvika bismak).
 
Malaxlimpa

Mitt tips är Malaxlimpa, ett bröd som är känd för sin långa hållbarhet. En höjdare att doppa i varm choklad till lunch.... Andra fördelar är att det är ett kompakt, mastigt och mättande bröd, dvs det är ett drygt och därmed praktiskt bröd att ha med sig på turen. Gillar även att det är oskivat, tror annars att det finns en uppenbar risk för att det bara blir en massa smulor. Den långa hållbarheten kommer väl i från att brödet innehåller en inte helt oansenlig mängd socker, men det kanske kan vara något som man behöver lite extra utav när man är ute och rör på sig.

I en stad som Luleå hittar jag brödet på de större matvaruaffärerna som storkonsum eller storICA. Om du har svårt att få tag i brödet så skickar jag länk till där jag lyckats hitta ett recept om det är så att du själv vill baka.

http://www.malins-mat.com/2010/06/malaxlimpa.html

Men som det diskuteras på malins sida så är det allt annat än lätt att få tag i en av ingredienserna, nämlingen Memma-malt (Rågmalt). Tydligen finns det både i vätskeform men också som torrmjöl och det är det senare man ska använda i detta fall. Då jag gillar att baka så skulle jag prova baka brödet men trots idogt letande bland stadens matvaruaffärer samt hälsokostaffärer så gick jag bet.

Till vårens skidtur så kommer jag att vara bort 9-10 dagar och planerar att ta med mig 1 1/2 limpa, det borde räcka gott och väl av detta mastiga bröd.

Hälsar Linda
 
Trådstartare Liknande trådar Forum Inlägg Startad
Suss78 Recept på Picnic-bröd Friluftsmat 4
Ström Baka bröd på spritkök Friluftsmat 13
Bromearen Bröd Friluftsmat 4
Karlaugust Baka bröd i ett trangia Friluftsmat 27
Avslutat Medlemskap 201709 Baka bröd Friluftsmat 4
oskarlin Knäcke eller inte Knäcke, det är frågan? (bröd) Friluftsmat 64
Superpuppan Bröd Friluftsmat 10
josohl Ångbakade bröd utan ugn? Friluftsmat 0
MickeOlle Rogers Rangers Bröd Friluftsmat 0
ekis Baka bröd Friluftsmat 15
Stordrulen Beef Jerky på Älgkött. Friluftsmat 0
nature_epicurean Laktosfri mat på vandring Friluftsmat 7
Lea94 Specialkost på vandringstur Friluftsmat 11
AnteÅ Såg att denna kommer på Lidl (mattork) Friluftsmat 6
aronwidforss Potatisgratäng på spis? Friluftsmat 14
KimmyA Reducerat vin på vandring Friluftsmat 10
danisko Storlek på Excalibur mattork Friluftsmat 4
Anders V Budgett-muurikka på Lidl Friluftsmat 5
Brankenfnatt Recept på torkad middagsmat Friluftsmat 4
Knallarn Vilken är er favoriträtt på fjället/i skogen? Friluftsmat 15
Annicka Veganmat på vandring made easy Friluftsmat 7
joanna Jakten på Seltons kikärtsmjöl Friluftsmat 17
Askel Recept på fryspåsmat Friluftsmat 5
avslutatmedlemskap160620 Priser på mat i STF stugor Friluftsmat 3
nicko_ Problem att hitta recept på gryta av kyckling eller kycklingfärs Friluftsmat 0
Askel Hållbarhet på torkad, vakuumförpackad och sedan fryst Friluftsmat 6
Sk0gsmulle Vandring på Island, frystorkat från Sverige? Eller köpa på plats? Friluftsmat 0
KLAGER Många glömmer att träna på friluftsmatsätning Friluftsmat 7
KGoransson O-ring på gasflaskan? Friluftsmat 5
HELLRIK Frystorkat på KALLT vatten? Går det är äta? Friluftsmat 19
Caminista En typisk maträtt på min fjälltur Friluftsmat 2
disgruntled Tips på små behållare till salt och kryddor? Friluftsmat 32
jokkjim Tips på hållbar förvaring av mat på turen. Friluftsmat 0
såg Mat på vintern Friluftsmat 9
Elvah Bästa mjuka brödet på fjällvandring? Friluftsmat 26
GuloBorealis Lyxmat på fjället Friluftsmat 16
Davva2 Vattenförvaring på vinterturer Friluftsmat 11
Davva2 Lyxmat på vinterturer Friluftsmat 23
ironmountain Tips på lyxig dagstursmat. Friluftsmat 21
Tagetes Tips på websida med ute-mat! Friluftsmat 0
avslutatmedlemskap160620 Hållbarhet på ägg Friluftsmat 22
tomasjo Jakten på Knorr Spaghetteria Friluftsmat 64
lyckegard Vegetariska rätter att tillaga på gaskök Friluftsmat 9
article Angående matlagningen på flerdagars vandring Friluftsmat 14
avslutad160426 Förslag på "Vild" 3-rätters i helgen Friluftsmat 8
I.Morgan Stekar på fjället Friluftsmat 12
joanna Vandrarnas crossover cuisine - gott & praktiskt från hela världen (fyll gärna på!) Friluftsmat 47
sigvardsdotter tillaga potatisgratäng på trangia? Friluftsmat 4
Jocke434 Om du kunde ta med dig kylvaror ut på tur, vad skulle du ta med dig? Friluftsmat 23
RBG Hållbarhet på torkad köttfärs? Friluftsmat 17

Liknande trådar

Logga in

Tips!