Kök och brännare värm mat rätt

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2017-11-19, 22:08
pr33d pr33d är inte uppkopplad
 
Inlägg: 6
Stekpanna till Trangia 25

Tänkte investera i en ny stekpanna till mitt trangia då den jag har är helt slut och saknar teflon i större delar av botten.

Jag skulle kunna köpa en ny teflon men tycker inte riktigt dessa är så bra.

Finns det något bättre alternativ i samma storlek som går packa och använda på samma sätt som trangia stekpanna?

Jag kollade på primus litech (keramisk) ist men osäker på om den passar.

Kanske finns något med lite tjockare botten? Vikten är inte prio ett men vill inte bära någon överdrivet tung gjutjärnare


Tacksam för tips
Svara med citat
  #2  
Gammal 2017-11-20, 10:19
Polar300 Polar300 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 356
Om du väntar någon vecka - så kommer du att kunna köpa Trangias DuoSSAL-stekpanna igen.
De ska släppas kring månadsskiftet november - december är det sagt.
/Odd

(Sagt av Malin själv uppe i Trångsviken vid ett telefonsamtal i sensomras...)
Svara med citat
  #3  
Gammal 2017-11-20, 11:28
seobserver seobserver är inte uppkopplad
 
Inlägg: 13 907
Det finns stekpannor i svartplåt som beter sig likt gjutjärn men utan vikten.
Saluförs under olika namn jägarpanna etc.

go tur
Svara med citat
  #4  
Gammal 2017-11-20, 16:18
CampDavid CampDavid är inte uppkopplad
 
Inlägg: 545
Stekpanna utan skaft

Muurikkas stekpanna utan skaft passar på Trangia25, men packas lämpligen separat. Lyxig att steka med på gas_trangia. Väger en del. Så kanske på kortare turer. Jag har nästan alltid med mig en på fisketurer.

https://www.outdoorexperten.se ... AuLnEALw_wcB

/John
Svara med citat
  #5  
Gammal 2017-11-20, 16:43
SafeSurfer SafeSurfer är inte uppkopplad
 
Inlägg: 60
Lite off topic kanske, men jag har haft svårt att använda trangia hårdanodiserade stekpanna utan att bränna fast. Speciellt svårt med pannkakor. Vet inte om det är fel teknik, med för hög temp eller om det är stekpannan som är svår. Stekpannans yta ser ny ut och inte skadad. Tipps på hur man steker pannkaka vore bra.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2017-11-20, 17:23
CampDavid CampDavid är inte uppkopplad
 
Inlägg: 545
Tålamod och försiktighet

Var försiktig med temperaturen. Trangias nuvarande stekpannor är mycket tunnare i godset än de gamla.
Värm upp pannan med smör i. Smöret får bli brunt men inte mer. Om du bränner smöret smakar inte pannkakorna något vidare.
Det tar tid att steka när man måste vara försiktig med värmen. Det är mycket lättare att få till pannkakorna med Muurikkas stekpanna.
/John
Svara med citat
  #7  
Gammal 2017-11-20, 18:34
SafeSurfer SafeSurfer är inte uppkopplad
 
Inlägg: 60
Tack för tipps! Ska testa om jag får till det annars får det bli ny stekpanna.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2017-11-20, 21:44
chilehead chilehead är inte uppkopplad
 
Inlägg: 97
Duossal 25 finns på Friluftsvaror för 179:-
Svara med citat
  #9  
Gammal 2017-11-20, 21:59
pr33d pr33d är inte uppkopplad
 
Inlägg: 6
Tack för alla svar! Jag ska kika runt lite. Jag vet att det finns många trådar om de här duosal men kan någon kort förklara vad fördelen med dom är?
Svara med citat
  #10  
Gammal 2017-11-20, 22:09
chilehead chilehead är inte uppkopplad
 
Inlägg: 97
Citat:
Ursprungligen postat av pr33d Visa inlägg
Tack för alla svar! Jag ska kika runt lite. Jag vet att det finns många trådar om de här duosal men kan någon kort förklara vad fördelen med dom är?
Wikipedia:Duossal är en metall plåt där rostfritt stål och aluminium pressats samman under högt tryck. Namnet är skapat av "duo" + stainless steel, SS + Al. Materialet används till lättare kastruller, med aluminium på utsidan för bra värmeledning och rostfritt stål på insidan för hårdhet och resistens mot repor.
Svara med citat
  #11  
Gammal 2017-11-20, 22:24
thureb thureb är inte uppkopplad
 
Inlägg: 17 028
Hårdanodiserad aluminium är också bra mot repor och lättare.

Svårt hur som helst att steka på Trangia blir ojämn värme i stekpannan. Jag tycker steka/bryna i en kastrull närmare lågan funkar bättre.

Thure
Svara med citat
  #12  
Gammal 2017-11-21, 08:55
Polar300 Polar300 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 356
Citat:
Ursprungligen postat av chilehead Visa inlägg
Duossal 25 finns på Friluftsvaror för 179:-
Ser ut som om den firman redan har fått sina leveranser av de nyproducerade DuoSSAL-delarna.
Både till 27 och till 25 fanns såväl kokkärl som stekpannor att beställa - och de kompletta köken i UL/D...
Malins kommentar i telefonsamtalet var att de (då!) väntade på förpackningskartongerna till de kompletta köken
- så tydligen har DUOSSAL-versionerna nu börjat distribueras...
/Odd
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 18:20.


 

Logga in