Vad grillar ni?

peter1959

peter1959

Jag grillar, korv i alla former, fläskkotletter, färsk skinka,majskolvar, och vad mera, jaa ibland lövbiff.
Hel kyckling har jag grillat, men snacka om att man måste ta det lugnt, man får inte vara utsvulten, för det tar tid...
Finns det någon som har tips om goda tillbehör som man kan lägga i folie i glöden ?, o äta till det grillade.
peter
 
-Patric-

-Patric-

peter1959 sa:
Finns det någon som har tips om goda tillbehör som man kan lägga i folie i glöden ?, o äta till det grillade.
peter
Klicka för att se resterande...


jag är en grilldåre.. tips till folie på glöd, gör en form av folie, fyll denna med färskpotatis, hela vårlökar, färsk vitlök och färsk timjan, ringla över en god olja av hög kvalite som rapsolja, ingen skit som inte tål värme som olivolja.. låt detta rostas i folieformen utan att täcka den, skaka om emellanåt och salta när det är färdigt..
 
Bjurtjärnsindianen

Bjurtjärnsindianen

Nåt som är riktigt gott är rårakor. Riv potatis och pressa ihop de till bullar/plättar lägg på folie eller stek i panna.. Den rivna potatisen kryddas och saltas efter behag. Passar väldigt bra till både fisk och kött.

Fan va de lätt gött med potatisen och löken i foliepaket.. Måste prova de när färskpotatisen kommer:)
 
peter1959

peter1959

Bjurtjärnsindianen sa:
Nåt som är riktigt gott är rårakor. Riv potatis och pressa ihop de till bullar/plättar lägg på folie eller stek i panna.. Den rivna potatisen kryddas och saltas efter behag. Passar väldigt bra till både fisk och kött.

Fan va de lätt gött med potatisen och löken i foliepaket.. Måste prova de när färskpotatisen kommer:)
Klicka för att se resterande...
Låter underbart, ska testa det nästa helg jag ska ut i skogen...
peter
 
William vilde

William vilde

Jag brukar riva potatis och lök, krama ihop till plättar och steka i murikkan. Gott som tusan.
Sedan ha jag hört att det ska vara gott att lägga falukorv i marinad och sedan grilla. har inte provat själv men det kan vara värt ett försök.
Elda på!
 
virto

virto

När det gäller grillning blir det mestadels fläskkött , helst karré.
Brukar steka råsteka potatis tillsammans med morötter och lök på stekjärnet . Blir kanon till karrén ! Lite sallad med fetaost , tomater , gurka , olivolja och balsamico . Efter det somnar man som en stock mätt och belåten !!
 
peter1959

peter1959

virto sa:
När det gäller grillning blir det mestadels fläskkött , helst karré.
Brukar steka råsteka potatis tillsammans med morötter och lök på stekjärnet . Blir kanon till karrén ! Lite sallad med fetaost , tomater , gurka , olivolja och balsamico . Efter det somnar man som en stock mätt och belåten !!
Klicka för att se resterande...
Jaa, vad ska jag säga... , guud va gott det låter, äta, mumsa, o sen somna in , gu va skönt...
 
Bulingen

Bulingen

Spett.

Vad sägs om grillspett varvat med skivor av: fläskfilé, chorizokorv, färska champinjoner, paprika och lök. Inmundiga detta med potatisallad och öl.
Avsluta måltiden med rårörda hjortron och lite socker.
Smaklig måltid!
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.
Topp

Sova ute en natt i månaden

Anna och Anna har hittat det bästa ”lifehacket” någonsin – och upptäckt många naturreservat i sömnen.
Till artikeln