Friluftsmat Recept, ingredienser mm

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2011-12-01, 12:23
pysen78 pysen78 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 776
Kitchen 88 Heat & Eat

Snubblade över en intressant färdiglagad rätt, som jag kan rekommendera.

Heter Kitchen 88, Heat & Eat. Fanns olika smaker men jag valde Thai Grön Curry kyckling.

I kartongförpackningen fanns en matlåda i tunn hårdplast, en plastsked, och två foliebelagda plastpåsar a'la frystorkad turmat, den ena med ris (färdigkokt) och den andra med kyckling/grönsaker/sås. Intressant är att man kan värma maten i plastlådan i micro, (vilket jag gjorde) eller i kokande vatten i påsarna. Alltså helt klart intressant för friluftande.

Smaken var absolut inget att klaga på, smakade fräscht, även om det såg lite tristare ut. Kanske för kryddigt för vissa, men gott enligt mig. Helt klart godare och mer "färsklagad" smak än real eller trekking.mat. Det bästa av allt, inga smakförstärkare, inga aromer, inga konserveringsmedel, och ändå en hållbarhet i rumstemp på mer än ett år.

320g, 426kcal. Inget skrovmål direkt men jag blev mätt iaf. Lär nog behöva dubbla det på vandring, men priset är ändå ok.
Leverantören heter Piwa och maten kostade 20kr i min lokala lågprisbutik, men det lär ju variera.

Jag kommer lätt köpa ett antal av dessa att utvärdera, framförallt på dagsturer. Annars kanske man får tänka paddling eller pulka snarare än vandring, pga vikten. Man kan ju lätta upp genom att slänga bort plastlådan skeden och pappkartongen innan man går hemifrån dock.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2011-12-01, 13:32
pi.r pi.r är inte uppkopplad
 
Inlägg: 204
Det låter i alla fall prisvärt.
Man kan ju spara lite vikt på att även lämna det färdigkokta riset hemma, och ta med vanligt torrt ris istället. Då kan man även anpassa mängden ris efter eget önskemål.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2011-12-01, 14:14
pysen78 pysen78 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 776
Glömde lägga till att koktiden eller uppvärmningen bara skulle gå på 3-4min i kokande vatten enligt förpackningen. Det är en poäng man förlorar om man kokar riset från scratch. Men jag håller med, det som var själva smakupplevelsen var ju egentligen såsen/kycklingen, inte så mycket riset, även om det var väldigt saftigt och gott.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2011-12-01, 15:17
joru joru är inte uppkopplad
 
Inlägg: 3 490
Var..?

//J
Svara med citat
  #5  
Gammal 2011-12-01, 18:35
avslutad20150710 avslutad20150710 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 273
Citat:
Ursprungligen postat av pysen78 Visa inlägg
inga konserveringsmedel, och ändå en hållbarhet i rumstemp på mer än ett år.
Är det rimligt med en hållbarhet på över ett år i rumstemp utan konserveringsmedel?

/Klas
Svara med citat
  #6  
Gammal 2011-12-01, 18:59
pysen78 pysen78 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 776
Funderade också lite på det där med konserveringsmedel, men jag är 99% säker att det stod så på förpackningen.

Köpte på Högalidshallen i Hornstull. Googlade lite, och nån annan hade hittat dem på coop nånstans.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2011-12-02, 07:36
nermander nermander är inte uppkopplad
 
Inlägg: 8 366
Citat:
Ursprungligen postat av klasy Visa inlägg
Är det rimligt med en hållbarhet på över ett år i rumstemp utan konserveringsmedel?
Det låg ju i påsar, det är väl med största sannolikhet helkonserv. Det beror ju lite på vad det är för plast, men bakteriefritt lär det ju vara ett år i alla fall, men om plasten släpper igenom syre så kan ju fettet härskna.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2012-10-29, 09:04
giselaSE giselaSE är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1
inlägg kitchen 88 heat and eat

Hej har sommaren 2012 köpr olika smaker av Thai färdigrätter kitchen 88 på Coop forum i Visby. Extrapriset var 17,50 pro portion., Smakerna, tillredningsform och priset tilltalar mig! , Är mycket nöjd. En portion räcker bra för pensionär 80+.
Undrar var denna produkt finns i Centrala delen av Stockholm att köpa?
giselaSE
Svara med citat
  #9  
Gammal 2012-10-29, 12:53
pysen78 pysen78 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 776
Hej Gisela och välkommen till forumet!

Jag tyvärr inget svar på det. Köpte mina på söder vid Högalid, men tvivlar på att de finns där nu. Skriv gärna i tråden här igen om du hittar dem!
Svara med citat
  #10  
Gammal 2013-08-16, 19:36
TROY GARNER TROY GARNER är inte uppkopplad
 
Inlägg: 3 137
Prövade Kitchen 88 nu drog iväg på en motionsrunda med övernattning.

Helt ok , drog i 2dl vatten i Eta expressen och i med påsarna och locket ångkokade det - 3minuter.
Jag har moddat Eta express med Optimus större lock,stekpanna så det fick plats.

Sen en varma koppen på ångkokvattnet och man fick en hyfsad middag för 23 spänn portionen.

Med lite matolja får man helt ok måltid för dom stålarna
Svara med citat
  #11  
Gammal 2013-09-10, 17:49
Tubal Tubal är inte uppkopplad
 
Inlägg: 2
Finns på ÖB i Umeå nu för ~20:-, kanske andra ÖB också?

Kan annars bara upprepa inlägg 1 och två. Helt ok smak när jag kokade det hemma på spisen, speciellt för priset, men kasta emballaget innan man tar det ut i skogen.
Svara med citat
  #12  
Gammal 2013-09-10, 21:32
zcinner zcinner är inte uppkopplad
 
Inlägg: 34
Köpte dessa på ica, vart glatt överrasskad när det var sådanna kokpåsar smakade inte dåligt alls kanske inte en middag men en mycket bra lunch/kvällsmåltid! rekomenderas!
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 10:13.