Fritt Forum Om annat än friluftsliv

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #13  
Gammal 2016-04-09, 15:55
KLAGER KLAGER är inte uppkopplad
 
Inlägg: 7 281
Jag såg att man i Schweiz hade utvecklat en rulle med knivar som kördes över mörtfilén, för att skära av kvarvarande ben så att de inte skulle märkas när man äter
Svara med citat
  #14  
Gammal 2016-04-09, 22:52
Meritaimen Meritaimen är inte uppkopplad
 
Inlägg: 248
Citat:
Ursprungligen postat av TROY GARNER Visa inlägg
Kolla efter mörtrecept på nätet så får ni se , iaf stekt som sill/strömming så är mindre exemplar helt ok , speciellt hårt stekta

Mört är en sån fisk som ibland även kommuner försök fiska bort från vatten så dom inte grumlar det(ytvattentäkt) , sen slängs det på soptippar eller slängs i stora kärl med vatten nära tätorter där folk från östeuropa är och tar för sig.För oss är det kattmat eller proteintillskott till kreatur men rätt tillagat är det inte dumt alls - har provat.

Kalla perioder så smakar dom som sagt inte dybotten alls , liknande fisk är ju en rätt på Gotland och lite längs Östersjökusten , den heter Id.
Nästa vinter så ska jag testa mört med olika sätt o tillaga.Steka små mört är man ju nyfiken på.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 20:14.


 

Logga in

Tips!