Överlevnad Håll dig levande därute

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2014-07-20, 09:24
Tung Sten Tung Sten är inte uppkopplad
 
Inlägg: 25
Nässlor

Hej Utsidare!

Förutom det vanliga sättet att koka soppa på nässlor har jag förstått att man kan hålla nyplockade nässlor över en lägereld/glödbädd och låta dem sloka för att sedan vara ätbara (brännhåren eldas upp). Jag har för mig att Ray Mears eller någon annan brittisk "bushcrafter" har gjort detta i teve vid något tillfälle.

Har någon av er provat detta och i så fall; hur var det? Jag tänkte jag skulle testa själv nu i veckan när jag ska till skogs.

/Nyfiken Sten


EDIT: äsch... nu hittade jag det här http://www.utsidan.se/cldoc/brannassla.htm - där finns ju faktiskt lite info. Jag missade artikeln.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2014-07-20, 10:10
KLAGER KLAGER är inte uppkopplad
 
Inlägg: 7 281
Skall man få i sig någon näring så måste man äta stora mängder, och då måste man blanchera dem kort i vatten, sedan kan man krama ur vattnet. Det går otroligt mycket fortare än att hålla nässlor över en eld!
Svara med citat
  #3  
Gammal 2014-07-20, 12:04
Tung Sten Tung Sten är inte uppkopplad
 
Inlägg: 25
Okej

Tack för det Kurt! I de fall kokkärl finns att tillgå är blanchering alltså att föredra, intressant. Jag ska hursomhelst testa båda sätten, det kan vara kul.

Simma lugnt och tack för info.

/TungSten
Svara med citat
  #4  
Gammal 2014-07-20, 13:22
seobserver seobserver är inte uppkopplad
 
Inlägg: 14 213
Källman slog ju hål på myten om C vitaminer från nässlor, att koka gröt på dem klarade nog bara repslagare av.
83% vatten.
go tur
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 01:44.


 

Logga in