Stort knivintresse - välj din favoritkniv

dePaul

dePaul

henjon sa:
1. Det känns som 1095 etc. också är kolstål det finns tonvis med pålitlig kunskap kring. Men verkar vara så att det, tillsammans med W2, är ett ”bra” stål som är rätt optimalt för smide och differentierad härdning medan O1 är lite bättre för ”stock removal” och sedvanlig härdning. Men vad vet jag, det är många som ”tycker” om detta har jag förstått, inte helt lätt att få fakta

2. Verkar som mönstret satte sig Nu - våtslipning i timmar...
Klicka för att se resterande...
1. Så är det. Man bör leta efter tips från kända ”gubbar”. Inget slår dock praktisk erfarenhet, som vanligt 😎.

2. Kanon! Jo, det kan ibland vara jobbigt att syssla med knivar. Dock överväger fördelarna allt slit man lägger ned på denna intressanta hobby.

-Paul-
 
henjon

henjon

dePaul sa:
1. Det kan ibland vara jobbigt att syssla med denna intressanta hobby

-Paul-
Klicka för att se resterande...

Jo tack. Som när man en timme in i våtslipandet upptäcker resultatet av ytterligare ett misstag/lärdom. En spricka som måste uppstått pga att jag inte slipade ner de ”filtänder” som var kvar på eggområdet. Jag vet att räta vinklar skapar stress vid härdningen, men uppenbarligen gör små ”jack” också det. Suck, bara att bryta ihop och komma igen
 
henjon

henjon

MAW sa:
Aj fasiken
Klicka för att se resterande...

Mmm. Riktigt surt. Jag har lagt ner väldigt mycket jobb och var mycket nöjd för en gångs skull, så skiter det sig på en sådan onödig sak, att jag bestämde mig för att slipa bort filtänderna efter istället för innan härdningen. En sån sak gör man bara en gång. Det kokar ner till okunskap. Ryggen på bladet drar ihop sig så det blir jättepåfrestning på eggen, minsta ojämnhet gör så det kan spricka, tom. en lite djupare sliprepa kan räcka. Har jag lärt mig nu, alltså...
 
henjon

henjon

Påbörjat min första kiridashi. Någon som gjort detta tidigare och har tips eller goda råd? Tänkte börja med en enkel dubbeleggad sak, med fångstlinehål och ev. hamon.
 

Bilagor

  • 5FB806CE-FE9B-4D15-8D71-5D932D7A1985.jpg
    5FB806CE-FE9B-4D15-8D71-5D932D7A1985.jpg
    86.5 KB · Visningar: 344
henjon

henjon

Forrmat, borrat, grovslipat inför härdning (justering av övre fasen kvarstår som synes) och gjort min första alldeles egna mosaic pin!
 

Bilagor

  • E728ED69-6037-4636-A805-20724C12CA8A.jpg
    E728ED69-6037-4636-A805-20724C12CA8A.jpg
    32.7 KB · Visningar: 254
MAW

MAW

Testade själv att slipa fram ett kockblad igår. Ytterst grovt jobbat. Ska inte härda eller så, är bara billigt skräpstål för övning. Ska däremot lägga en beställning på några meter O1 i olika mått. Möjligen syndar jag och gör något likande av det (kolstål!)
 

Bilagor

  • DSC_1339.jpg
    DSC_1339.jpg
    26.3 KB · Visningar: 211
henjon

henjon

MAW sa:
Testade själv att slipa fram ett kockblad igår. Ytterst grovt jobbat. Ska inte härda eller så, är bara billigt skräpstål för övning. Ska däremot lägga en beställning på några meter O1 i olika mått. Möjligen syndar jag och gör något likande av det (kolstål!)
Klicka för att se resterande...

Snyggt! Ser kanon ut. Övat hålborrning och allting :) Det är väl inte att synda att använda kolstål i köksknivar (om det var det du avsåg)? Det är ju en smaksak som allt annat, jag har själv 50/50 rostfritt/kolstål hemma. Om man kollar på mina japanska är det snarare 10/90 som gäller.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.
Liknande trådar
Trådstartare Titel Forum Svar Datum
avslutatmedlemskap160620 Stort knivintresse Utrustning allmänt 4
DoktorGlas Råd om att sälja stort militärtält Utrustning allmänt 8
Smogz Bra led-lampa för stort familjecampingtält? Utrustning allmänt 28
fnöskticko Pannlampan med stort P? Utrustning allmänt 34

Liknande trådar

Topp

Sova ute en natt i månaden

Anna och Anna har hittat det bästa ”lifehacket” någonsin – och upptäckt många naturreservat i sömnen.
Till artikeln