Kök och brännare värm mat rätt

Svara
 
Ämnesverktyg Betygsätt ämne Visningsalternativ
  #85  
Gammal 2014-10-20, 00:42
slackie slackie är inte uppkopplad
 
Inlägg: 30
optimus nova

Hade liknande problem med min trangia MF brännare. Vad som hände var att den termiska expansionen ströp ventilen. Löste det med lite filande och pillande. Upplever liknande bekymmer med optimus gasbrännare (Vega).

Minns inte om det finns någon rekommendation för brinntid men jag brukar i regel inte köra fullt ös utomhus, särskilt i kallare väder. Dagens kök är ofta slarvigt ihopsatta som gör att snabba termiska förändringar ofta leder till den här typen av fel.
Svara med citat
  #86  
Gammal 2014-10-20, 10:59
Dan B Dan B är inte uppkopplad
 
Inlägg: 530
Citat:
Ursprungligen postat av joru Visa inlägg

Ska reklameras så snabbt som möjligt, och sen får det bli mitt gamla XGK med konservburkslock i fortsättningen.

//J
Konservburkslock ?
Inlägg från 2011-03-19, men det väcker min nyfikenhet om hur du använder konservburks locket.
Svara med citat
  #87  
Gammal 2014-10-20, 11:15
joru joru är inte uppkopplad
 
Inlägg: 3 490
glad

Citat:
Ursprungligen postat av Dan B Visa inlägg
Konservburkslock ?
Inlägg från 2011-03-19, men det väcker min nyfikenhet om hur du använder konservburks locket.
, ja xgk är ju ganska "digitalt" dvs antingen på (med full fart) eller av. Konserburkslocket läggs på köket och kastrullen ovanpå, locket tar upp och fördelar värmen från brännaren och det kokar lite lugnare i grytan. Kallas "heat diffuser". Äldre modeller av xgk levererades med burklock, numera får man fixa ett själv .

//J
Svara med citat
  #88  
Gammal 2014-10-20, 11:36
Dan B Dan B är inte uppkopplad
 
Inlägg: 530
Min spontana tanke är att konservburkslocket skulle smälta.
Jag har ett MSR XGK från 92-94 tror jag, det med dom veliga kastrullstöd pinnarna.
Heat diffuser till MSR det har jag missat.
Har du någon bild på original och/eller din egen.
Svara med citat
  #89  
Gammal 2015-02-02, 19:14
silenhag silenhag är inte uppkopplad
 
Inlägg: 945
Den "gamla goa modellen" av Optimus Nova är tillsalu på Tradera:

http://www.tradera.com/item/34 ... pris-1799-kr

890kr, och det är köket på bilden enligt säljaren...

Såvitt jag vet är denna typ inte tillverkad i Kina (?) men kanske inte Sverige heller (?). Odd, har du peiling på detta..?

Jag har samma utgåva + 2 stycken som jag vet är tillverkade i Sverige och jag märker ingen skillnad. Jag har faktist använt de gröna mest och har fullt förtroende för den. Tittar man riktigt noga på det gröna reglaget kan man se att under den gröna färgen står det "made in Sweden".

Svara med citat
  #90  
Gammal 2015-02-02, 20:22
Polar300 Polar300 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 387
Nix, ingen kunskap om olika Nova under-serier (för modernt Optimus för mig)...
Vill dock minnas att dom hade en recall på någon serie för ett antal år sedan?
Svara med citat
  #91  
Gammal 2015-02-03, 07:47
silenhag silenhag är inte uppkopplad
 
Inlägg: 945
Citat:
Ursprungligen postat av Polar300 Visa inlägg
Nix, ingen kunskap om olika Nova under-serier (för modernt Optimus för mig)...
Vill dock minnas att dom hade en recall på någon serie för ett antal år sedan?
Ja, dom hade en recall vill jag minnas...Men var det inte pumpen..? I korta drag känns det som att Optimus såldes till Katadyn (?). Sen skulle det effektiviseras och produktionen flyttade utomlands vilket gav problem och sämre kvalitet. Till slut hamnade produktionen i Kina och då vill jag minnas att det bl.a. Var problem med kvarvarande grader från produktionen.
Jag menar också att man kan se att de olika delarna idag är gjorda i annat material/legeringar...
De flesta jag snackat med säger att de som tillverkades i Sverige har varit bäst...

Jag reserverar mig för massa fel i ovanstående

...men fantastiskt kök för att vara ett modernt slangkök. Det var med mig i Afrika i 6 mnd och brände allt möjligt flytande med bravur. Gourmettillagning på sitt bästa då det är mkt stort arbetsområde på effektregleringen tack vare nålreglaget som sitter in i brännarhuvudet och inte på slangen lr liknande.
Svara med citat
  #92  
Gammal 2015-02-03, 09:14
Polar300 Polar300 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 387
Citat:
Ursprungligen postat av silenhag Visa inlägg
... då det är mkt stort arbetsområde på effektregleringen tack vare nålreglaget som sitter in i brännarhuvudet och inte på slangen lr liknande.
Det kanske var pumpen - jag hade inget så jag noterade det bara flyktigt...

Du har alldeles rätt - den kökstillverkare som tror att man kan finreglera en trycksatt vätskebrännare någon annanstans än direkt vid lågornas bas har inte gjort sin historiska läxa. Såvitt jag vet finns det ingen gammal konstruktion med 'fjärreglering' som överlevt marknadens dom. Och det borde inte (i dagens rationaliseringssträvande bönräknande tidevarv) få försökas med någon modern heller...
Svara med citat
  #93  
Gammal 2015-02-03, 09:28
pysen78 pysen78 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 772
Det är inte modellen som återkallades, under förutsättning att det är köket på bilden i annonsen.
Den här pdf'en reder ut begreppen.

http://www.base-camp.co.uk/Opt ... all_FAQs.pdf
Svara med citat
  #94  
Gammal 2015-02-04, 18:35
CampDavid CampDavid är inte uppkopplad
 
Inlägg: 553
Den nuvarande novan är ok.

Jag har jämfört Novan med Primus Omnifuel, Primus Omnifuel Ti och MSR WisperLite Universal.

Novan är lättast att reglera lågan på.
Omnifuel och Omnifuel ti går även på gas.
Whisperlire Universal går även på gas. Är tystast.

Novan går utmärkt på fotogen och bensin. Bra rensnål, går att rensa fast man kör köket. Lätt att förvärma.
Lågan är lite fet på fotogen och lite mager på bensin. Endast ett munstycke. Magnetisk rensnål, vifta med verktyget under köket och rensnålen åker upp och ner.

Omnifuel går utmärkt på bensin och gas.På fotogen får man förvärma rejält och ha bra vindskydd annars blir den inte tillräckigt varm. Lite sämre att köra på sparlåga än Novan. Måste släckas för att rensa. Rensnål i verktyget.

Omnifuel ti är betydligt mindre än omnifuel. Jag tycker den är lättare att förvärma vid fotogenanvändning än storebror. Köket är mindre och lättare. Mycket lägre effekt. Måste släckas för att rensa. Rensnål i verktyget.

Whisperlite Universal går utmärkt på fotogen, bensin och gas. Acceptabel sparlåga endast på gas.
Dvs det går att få bra sparlåga även på fotogen och bensin men det är lätt att oavsiktligt släcka köket.
Köket är tyst. Måste släckas för att rensa. rensnålen har en vikt och man skakar köket för att rensa.

Jag har kört på D80 (fotogen) från Fogas, heptan(industribensin) och diverse gaspatroner bla Biltema, Jula, Primus och Optimus.

Köken går att förvärma på det bränsle man kör på, men det sotar mer, så jag rekommenderar att förvärmning görs med rödsprit. Jag har använt Spisbränsle. Jag tror att skillnaden mellan T-röd och Spisbränsle ligger i kräkmedlet, ar inte säker. I Trangian sotar inte på spisbränsle men det ger vid långvarig användning en brun beläggning på kastrullerna. Jag tycker denna beläggning är trevligare att handskas med än sot.

Alla köken har fungerat bra hittils. Jag har tyckt bäst om Novan, jag lagar gärna riktig mat när jag är ute, sällan pulver eller torrmat. Men prioriterar man tystnaden gäller Whisperlite universal.

Jag har kört dessa kök en sommar, en höst och en halv vinter.

Inget av köken är dock lika bra som 111 för vinterbruk.
Inget av köken är lika bra som Trangia/KAP Arktic.
Jag har mångårig vana av dessa två. Båda är dock tyngre än de testade.

Om det är vinter vill jag köra fotogen. Bensin beter sig kusligt kring minus 20 grader. Om man spiller bensin eller bara försöker förvärma med bensin bildas spontant en explosiv blandning mellan luft och avdunstad bensin just när risken för statisk urladdning är stor.....Vid andra temperaturer är jag inte orolig. När jag beger mig ut vet jag dock inte hur kallt det kommer att bli, så jag kör fotogen på vintern. På sommaren kör jag gärna Trangia med gas eller sprit. Vid kortare turer där kanske bara kaffekok är aktuellt tar jag något lättare kök. Fast Trangia 27 väger förståss inte mycket, dvs om man lämnar kastruller stekpanna och greppsnäppa hemma.

Jag har egentligen inget behov av multifuel-kök utan föredrar enbränslekök. Jag har en tendens att köra multifuelkök som om dom vore enbränslekök. Tex har jag kört totalt fyra Nova. Bensin fristående, gas fristående, fotogen fristående och fotogen/trangiamontage. Två vardera av primusköken trangia o fristående.
Jag har funderat på att trangiamontera en Universal, den passar bra för det, men det har inte blivit av än.

Trangiamontage av nova och primusköken är inte helt tillfredsställande. Det blir lite extra fippel när man sätter upp respektive packar ihop köken pga slangar och vred som träs genom vindskyddet. På KAP arctic var ratten löstagbar så brännaren var lättare att montera. Det är frånvaron av fippel som gör 111 till ett så bra vinterkök. Är det kallt vill man inte montera en massa delar av metall.

Andra har säkert andra åsikter om kökens fördelar och tillkortakommanden.
/John
Svara med citat
  #95  
Gammal 2015-02-04, 19:09
silenhag silenhag är inte uppkopplad
 
Inlägg: 945
Citat:
Ursprungligen postat av CampDavid Visa inlägg
Jag har jämfört Novan med Primus Omnifuel, Primus Omnifuel Ti och MSR WisperLite Universal. Novan är lättast att reglera lågan på.......... ........... /John
Det var en gedigen och imponerande genomgång. Upparbetad kunskap på bästa sätt genom egen erfarenhet.
111:an är bra den, tänka om det fanns fler slanglösa kök i vår värld.
Svara med citat
  #96  
Gammal 2015-02-05, 21:14
Polar300 Polar300 är inte uppkopplad
 
Inlägg: 1 387
Citat:
Ursprungligen postat av CampDavid Visa inlägg
... Inget av köken är dock lika bra som 111 för vinterbruk. Inget av köken är lika bra som Trangia/KAP Arktic. Jag har mångårig vana av dessa två. Båda är dock tyngre än de testade.

Andra har säkert andra åsikter om kökens fördelar och tillkortakommanden.
/John
Det var en seriös och grundlig genom gång - och din slutsats ovan skriver jag oförbehållsamt under på!

För oss som tillhör generationen som kunde köpa de där två nya i butik, så slår nog ingenting en fotogen-111 på att smälta hink efter hink med snö (det lärde jag mig under lumpens fjällutbildning) och vikten var lappri jämfört med vad vi ändå släpade runt i pulkorna: 84mm granatgevär, strvminor, 8cm grk, ksp 58 etc etc. +Am till alltihop. SAMT viss personlig mtrl som det var skönare att få ner från ryggsäcken. Jag misstänker att vi såg ut som om vi skulle invadera Norge när vi kämpade oss västerut, nästan ända till gränsrösena. Där vände vi söderut, gick i bivack och hade en underbart kul stridsskjutning mot en fjällsida dagen därpå. (Malajerna som placerat ut SAAB-målen - dom hade fått åka Bv202...)

Köpte mig senare ett Trangia Arctic direkt när jag fick syn på det på DOMUS Sport i Kiruna - och har ALDRIG ångrat någondera innehavet. Bästa vinterköken som någonsin konstruerats (om man bortser från Nansen-kjelen då)... På vintern kan man aldrig komma fel med fotogen, 111 och Arctic - när man har pulka, skoter eller bandvagn. [Med helikopter: så åker man in till närmaste fjällhotell och äter/bor där.] Att gå på skidor är jag för gammal för nu, det får överenergiska ungdomar göra. Vi vinkar när vi åker förbi och tolkar era höttande nävar som att ni också vinkar glatt tillbaka...
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 19:11.